War Ketchup eine Medizin?
Ketchup war früher ein Medikament Die Geschichte der tomatig-roten Soße geht bis ins Jahr 1830 zurück. Stattdessen wurde Ketchup aus Pilzen, Beeren und Weintrauben hergestellt… Die sogenannten „Ketchup-Pills“ waren rund 10 Jahre lang der Renner in den USA, bis die Behörden die Pillen als großen Schwindel enttarnten.
Wann gab es den ersten Ketchup?
Jahrhunderts in England auf und wurde als „high East-India Sauce“ bezeichnet, hatte jedoch mit dem heutigen Ketchup noch wenig gemein und war eher eine Fischsauce. Die Basis des heutigen Ketchup wurde schließlich um 1812 in den USA gelegt, als ein Rezept für eine Würzsauce auf der Basis pürierter Tomaten entstand.
Was ketchup used as medicine?
Ketchup was used as medicine. In 1834, Dr. John Cooke Bennet added tomatoes to ketchup. Previously, ketchup had been a concoction of fish or mushrooms. The addition of tomatoes meant it added a a plethora of vitamins and antioxidants to the sauce.
What are the health benefits of ketchup?
Lessens cancer risk. Extensive studies reveal reduced cancer risk in people whose diet s included ketchup.
What is the history of ketchup?
Ketchup was first mentioned in print around 1690. The Chinese version is actually more akin to a soy or Worcestershire sauce. It gradually went through various changes, particularly with the addition of tomatoes in the 1700s. By the nineteenth century, ketchup was also known as tomato soy.
Was ketchup medicine in the 1800?
Previously, ketchup had been made from mushrooms or fish, and tomatoes were considered poisonous. That was until 1834 when Dr. John Cooke Bennett added tomatoes to ketchup and seemingly transformed the condiment into the hottest drug of the 1800s (think along the lines of today’s Pfizer vaccine — yes, ketchup was that popular as medication).