Warum Casein Abends?
Das Casein-Protein trägt auch die Beinamen Bedtime-Protein und Nighttime-Protein. Im Gegensatz zu Whey wird Casein langsamer absorbiert und gibt seine Aminosäuren über einen längeren Zeitraum an den Blutkreislauf ab. Der ideale Einnahmezeitpunkt ist daher abends vor dem Schlafengehen.
Warum Quark vor dem Schlafen?
In einer US-Studie wurde herausgefunden, dass der Verzehr von 30 Gramm Protein (ca. 3 Esslöffel) – in diesem Fall Hüttenkäse, welcher so wie Magerquark reich an Eiweiß ist – 30 Minuten vorm Zubettgehen einen positiven Effekt auf Muskeln, Stoffwechsel und allgemeine Gesundheit hatte.
Warum sollte man abends Eiweiß essen?
Eiweiß verstärkt den Stoffwechel Während unser Organismus morgens und tagsüber sehr viel Energie benötigt, braucht er abends vor allem Eiweiß, um regenerieren zu können.
Was bringt mir Casein?
Nicht nur beim Muskelaufbau, sondern auch beim Abnehmen bringt Casein als Proteinquelle seine Vorteile mit. Hier macht man sich zunutze, dass Kasein langsamer verdaut wird und zusätzlich zum Erhalt der Muskelmasse beiträgt, die ja bekanntlich mehr Kalorien verbrennt als Fettmasse.
Wann sollte man Magerquark zu sich nehmen?
Dieses Lebensmittel gilt daher nicht nur unter Sportlern als genialer Bodytoner, da er den Muskelaufbau fördert, auch Ernährungsexperten haben das Produkt für sich entdeckt. Sie empfehlen: Iss abends vor dem Schlafengehen eine kleine Portion Magerquark, um über Nacht abzunehmen.
Wann die letzte Mahlzeit vor dem Schlafen?
Wissenschaftler geben keine bestimmte Uhrzeit vor, ab der man nichts mehr essen sollte. Aber sie raten: Drei Stunden bevor man ins Bett geht, sollte man seine letzte Mahlzeit einnehmen. Das heißt, wer um 24 Uhr gut schlafen möchte, sollte nach 21 Uhr nichts mehr essen.
Welche Eiweisse am Abend?
Eiweißquellen für das Abendessen:
- Ei.
- Magerquark, griechischer Joghurt, Kafir.
- Harzer Käse, Hüttenkäse, Frischkäse, Ziegenkäse, Bergkäse, Parmesan.
- Thunfisch, Lachs, Rotbarsch, Garnelen, Forelle, Hering, Makrele.
- Hähnchenfleisch, Putenbrust.
- Schweinemedaillons, Rinderhack.
- Lachsschinken, Räucherschinken, Putenschinken.