Warum darf man als Schwangere keinen Honig essen?
In Honig kann das Bakterium Clostridium botulinum vorkommen. Das kann sich bei Säuglingen im Darm ansiedeln und eine toxische Wirkung entwickeln – genannt Botulismus. Bei Erwachsenen ist der Darm in der Regel gut gegen das Bakterium gewappnet und eine Erkrankung ist unwahrscheinlich.
Welcher Honig in der Schwangerschaft?
Schwangere dürfen ruhigen Gewissens Honig essen Da Honig jedoch antimikrobielle Eigenschaften besitzt, stellt er eine Ausnahme dar und birgt kein Risiko, Schwangere mit Listeriose oder Toxoplasmose zu infizieren.
Ist Honig schlecht für Schwangere?
Schwangerschaft mit Honig versüßen? Für Kinder unter einem Jahr ist Honig gefährlich, da sich die möglicherweise enthaltenen Sporen des Bakteriums Clostridium botulinum im Darm des Kindes ausbreiten und zum Säuglingsbotulismus führen können. Während der Schwangerschaft besteht aber kein Grund zur Sorge.
Was ist Kaltgeschleuderter Honig?
Die Bezeichnung „kaltgeschleudert“ ist mehr als eine Irreführung an dem Verbraucher. Alle Honige werden kaltgeschleudert da es kein Warmschleuder-Verfahren gibt. Der Begriff „kalt geschleudert“ stammt aus einer Zeit, in der der Honig noch aus den Waben gepresst und anschließend erhitzt wurde.
Warum ist Honig ein Naturprodukt?
Honig ist ein Naturprodukt. Neben dem leckeren Geschmack birgt Honig auch Risiken. Sie sind der Grund, warum Babys unter einem Jahr keinen Honig essen dürfen. Das Bakterium Clostridium botulinum, das zwar nur sehr selten in Honig enthalten ist, kann zum sogenannten Säuglingsbotulismus führen.
Kann man Honig in der Schwangerschaft benutzen?
Die Magensäure im Körper einer Schwangeren tötet das Bakterium schnell ab – und damit besteht keinerlei Gefahr für das Ungeborene. Die zahlreichen Spurenelemente und Vitaminen machen Honig in der Schwangerschaft zu einem richtigen Powerfood.
Ist der Konsum von Honig bedenkenlos?
Aber auch bei diesen Produkten ist von einer Keim- und Sporenbelastung auszugehen, die dennoch unbedenklich ist. In Schwangerschaft und Stillzeit kann Honig bedenkenlos genossen werden, sofern der Konsum in Maßen erfolgt. Durch einen hohen Zuckergehalt ist Honig ein alternatives Süßungsmittel, das sehr lecker schmeckt.
Kann man mit Honig süßen?
Es spricht nichts dagegen, den Tee statt mit Zucker mit Honig zu süßen. Manche Imker empfehlen fruktosearmen Frühlingshonig als Tipp, um bei Schwangeren qualitative Gewichtszunahmezu fördern und unnötige Pfunde zu vermeiden. Imker weisen außerdem darauf hin, dass Propolis, Gelee Royal und Pollen kein Honig sind.