Warum haben Moleküle niedrigere Siedetemperaturen als Salze?
Da es für den Siedepunkt wichtig ist, dass die Lageenergie die von der Molekülmasse abhängt und die sekundäre Bindungsenergie überwunden wird, ist somit klar, wieso Stoffe mit Molekülverbindungen einen deutlich niedrigeren Siedepunkt haben als solche mit Ionenverbindungen.
Warum haben alle Salze hohe Schmelztemperaturen?
Beim Schmelzen werden die Ionen voneinander getrennt. Die Ionen werden frei beweglich und das Salz schmilzt. Der Schmelzpunkt von Salzen ist so hoch, da die Ionen sich durch die Ionenladungen gegenseitig zusammenhalten, dadurch braucht man mehr Energie, um den Verband zu trennen, als bei Verbindungen ohne Ladungen.
Warum hat Fluorwasserstoff eine hohe Siedetemperatur als Chlorwasserstoff?
Warum hat HF eine viel höhere Siedetemperatur als HCl, obwohl dieses Molekül eine geringere Elektronenanzahl aufweist? Bei Wasser und HF liegen H-Brücken vor, deshalb trotz kleinerer Molekülmasse höherer Siedepunkt. HF-Moleküle können untereinander H-Brücken ausbilden, HCl dagegen nicht.
Warum ist die Siedetemperatur vom Druck abhängig?
Infolge höheren Drucks erhöht sich der Siedepunkt des Wassers. So kocht die Flüssigkeit erst bei 105°C (Stufe I) oder bei 120°C (Stufe II). Die höhere Temperatur im Topf bewirkt eine Verkürzung der Garzeit und hat einen niedrigeren Energieverbrauch zur Folge.
Warum hat Magnesiumoxid eine höhere Schmelztemperatur als Kochsalz?
Magnesiumoxid hat mit 2640 °C einen wesentlich höheren Schmelzpunkt als Natriumchlorid mit 801°C. Wie kann man diesen hohen Schmelzpunkt des MgO erklären? Festes MgO besteht aus Mg2+-Ionen und O2–Ionen, die sich im Kristallgitter gegenseitig anziehen, und zwar ziemlich stark, weil beide Ionen zweifach geladen sind.
Warum hat Fluorwasserstoff einen hohen Siedepunkt?
Chemische Eigenschaften Durch Wasserstoffbrücken bilden sich Oligomere wie etwa (HF)6. HF hat im Vergleich zu seinem höheren analogen HCl einen relativ hohen Siedepunkt von 19,5 °C; HCl siedet demgegenüber bei −85,0 °C. Dieses Phänomen ist – wie beim Wasser – auf die Wasserstoffbrücken-Bindungen zurückzuführen.