Warum muss man in der Mikrowelle abdecken?
“ Ein Deckel bewirkt, dass das verdampfende Wasser drin bleibt, was energiesparender ist. Der Deckel spart Energie und hält die Mikrowelle sauber, hat aber keine Auswirkung auf die Temperatur des Essens.
Warum erwärmen Mikrowellen?
Mikrowellen sind praktische Helfer bei der Erwärmung von Speisen. Das Prinzip der Mikrowelle besteht darin, dass elektromagnetische Wellen (die sogenannten Mikrowellen) erzeugt werden, welche die im Essen enthaltenen Wassermoleküle in Bewegung versetzen. Durch die Bewegung entsteht Reibung und damit Wärme.
Wie lange braucht was in der Mikrowelle?
Die richtige Leistungs- und Zeiteinstellung
| 150 ml Wasser/Milch | 1-1,5 min. bei 600 Watt |
|---|---|
| 250 ml Suppe | 2-3 min. bei 600 Watt |
| 300 g Nudeln mit Tomatensauce | 1-2 min. bei 600 Watt, dann 5 min. bei 360 Watt |
| 400 g Reis mit Sauce | 1-2 min. bei 600 Watt, dann 5 min. bei 360 Watt |
| 200 g Schnitzel/Fischfilet | 3-4 min. bei 360 Watt |
Wie kann man die Mikrowelle benutzen?
Formen Sie auf dem Teller einfach einen Ring, indem Sie die Mitte des Tellers freimachen. Somit wird Ihr Essen gleichmäßig erhitzt. Verwenden Sie zum Erhitzen Ihrer Speisen möglichst Teller und Gefäße aus Porzellan. Auch Glas und mikrowellengeeignete Kunststoffe lassen sich nutzen.
Warum wird Essen in der Mikrowelle ungleichmäßig warm?
Die Ursache des Problems liegt bei den elektromagnetischen Wellen in der Mikrowelle. Diese werden von einem sogenannte Magnetron erzeugt und in den Innenraum des Gerätes geleitet. Von da aus verteilen sie sich im besten Fall gleichmäßig im Gehäuse.
Was wärmt die Mikrowelle?
Mikrowellenherde funktionieren ohne Kontakt zu einer Wärmequelle. Denn hier werden Wassermoleküle durch Mikrowellenstrahlung hin- und hergedreht und erzeugen durch Reibung Wärme. Mikrowellen versetzen Wassermoleküle in Bewegung und sorgen so für Reibungswärme.