Warum muss Orangensaft gekühlt werden?
Warum also kühlen? Der Geschmack herkömmlicher Säfte verschlechtert sich während der Lagerung. Kälte verlangsamt diesen Prozess. Die gekühlten Säfte sollten demnach deutlich besser schmecken.
Ist Orangensaft schlecht?
Der gelegentliche Konsum von Orangensaft oder Grapefruits ist eher unbedenklich. Viel-Genießer sollten aber besser vorbeugen, da Psoralen 48 bis 72 Stunden im menschlichen Organismus verbleiben und die Haut empfindlicher machen kann.
Wie lange dauert die Haltbarkeit von Orangensaft?
In der Regel ist geöffneter Orangensaft für 3 bis 6 Tage haltbar. Ist der Orangensaft noch ungeöffnet, so beträgt die Haltbarkeit (je nach Herstellungsprozess) bis zu 6 Wochen, anschliessend wird der Saft schlecht und läuft ab. Die Haltbarkeit von Orangensaft kann mit einigen ganze einfachen Methoden verlängert werden:
Wie lange hält der Orangensaft im Kühlschrank?
Orangensaft eignet sich bestens zur Lagerung im Kühlschrank und sollte sogar unbedingt in diesem gelagert werden, um die Haltbarkeit zu verlängern! Wurde der Orangensaft geöffnet, so hält sich dieser unter hygienischen Bedingungen im Kühlschrank für bis zu 1 Woche.
Was ist mit frisch gepresstem Orangensaft zu tun?
Bei selbst gepresstem – oder frisch gepresstem Orangensaft, welcher nicht auf diese Art und Weise behandelt wurde, ist dies allerdings nicht der Fall. Daher sollte hier besonders aufgepasst werden: Wird frisch gepresster Orangensaft nicht in den ersten Stunden nach dem Pressen aufgebraucht, so wird dieser schnell schlecht.
Was sind die wichtigsten Inhaltsstoffe des Orangensaftes?
Neben dem hohen Vitamin C-Gehalt liefert der Orangensaft weitere sehr wertvolle Nährstoffe wie Magnesium, Kalium und viele Ballaststoffe. In unserer Kaufberatung erläutern wir Ihnen alle wichtigen Inhaltsstoffe des Orangensaftes, welche verschiedenen Saft-Typen es gibt und worauf Sie beim Kauf von Orangensaft besonders achten sollten.