Warum sollte man Süßigkeiten essen?
Der Vorteil: Der Zucker in Süßigkeiten lässt den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen, wird aber schnell wieder abgebaut. Ein rasch sinkender Blutzuckerspiegel kann schon bald wieder Hunger oder sogar Heißhungerattacken auslösen – die bleiben bei einer ausgewogenen Hauptmahlzeit aus.
Warum naschen wir so gerne?
Die Frage, warum wir so gerne Süßes essen, hat Sinn – schließlich geht es genau darum: um unseren Geschmackssinn! Tausende Geschmacksknospen auf unserer Zunge, am Gaumen und im Kehlkopf arbeiten daran, dass wir die fünf Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig, bitter und „umami“ (fleischig-herzhaft) wahrnehmen.
Sollte man Süßigkeiten essen?
„Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist eine Portion Süßes beziehungsweise ein Extra pro Tag in Ordnung. Das kann eine Handvoll Gummibärchen, ein Riegel Schokolade oder mal eine Portion Chips oder Pommes sein. Wenn es mal zwei oder drei Extras pro Tag sind, ist das auch kein Weltuntergang“, so Rieder.
Wann sollte man am besten Süßigkeiten essen?
Wer gerne nascht, sollte seine Süßigkeiten deshalb am besten direkt nach einer Hauptmahlzeit verzehren. Zu diesem Zeitpunkt ist der Blutzuckerspiegel bereits angestiegen. Wer zuvor reichhaltige Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen gegessen hat, hat außerdem dafür gesorgt, dass dieser nicht so schnell wieder abfällt.
Warum isst man gerne Schokolade?
Warum haben Menschen ein so großes Verlangen nach Schokolade? Viele wissenschaftliche Theorien behaupten, dass Menschen gerne Schokolade essen, weil diese den Serotoninspiegel im Blut steigen lässt und deshalb glücklich macht. Schokolade als Selbstmedikation gegen schlechte Laune sozusagen.
Warum lieben wir Zucker?
Zucker kann außerdem ein suchtähnliches Verhalten auslösen, weil er ein Areal im Gehirn anspricht, das als Belohnungszentrum bekannt ist. Der wichtige Botenstoff Dopamin wird – etwa beim Verzehr von Süßigkeiten – vermehrt ausgeschüttet, und wir bekommen unsere süße Belohnung in Form von guter Laune und Hochgefühlen.
Warum sollte man nicht auf Süßes Essen verzichten?
Hier hilft nur, einfach mal paar Tage komplett auf Süßes nach dem Essen zu verzichten, dann entwöhnt sich der Körper und das Verlangen nimmt ab. Zum anderen kann es auch an der falschen Zusammenstellung der Nahrung liegen. Achte darauf, vitamin- und eiweißreich zu essen (also vor allem Gemüse, Geflügel, fettarmen Fisch, Quark etc.).
Ist Süßes Essen evolutionär bedingt?
Evolutionär bedingt wollen Kinder süßes Essen. Es liefert genug Energie, es ist meist ungiftig und Kinder, die bei der Mutter waren, wurden nun mal dazu „benutzt“ Beeren und Früchte zu sammeln. Den heutigen Kindern mangelt es aber nicht an Energie, meistens werden sie sogar überfüttert und das schon von Klein an.
Was sind Süßigkeiten in unserer Ernährung?
Süßigkeiten liefern uns zwar Kalorien, aber eben nichts mehr. Und Kalorien und Energie sind nicht die Bestandteile, an denen es uns in unserer Ernährung mangelt. Wir brauchen Nährstoffe, also Vitamine, Mineralstoffe, Proteine, Kohlenhydrate und Fette, aber eben nicht in Form von Süßigkeiten.
Was kann der Appetit auf Süßes haben?
Der Appetit auf Süßes kann mehrere Gründe haben. Oft ist es nur Gewöhnung, dass man nach dem „normalen“ Essen noch Nachtisch oder Süßes isst. Hier hilft nur, einfach mal paar Tage komplett auf Süßes nach dem Essen zu verzichten, dann entwöhnt sich der Körper und das Verlangen nimmt ab.