Warum werden Nährstoffe im Verdauungssystem zerlegt?
In den Verdauungsorganen Mundhöhle, Magen und Dünndarm werden die in unserer Nahrung enthaltenen Grundnährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette) auf chemischem Weg in so kleine und wasserlösliche Bestandteile zerlegt, dass diese durch jede Zellmembran gelangen und in Flüssigkeiten (Blut und Lymphe) transportiert werden …
Was passiert mit der Verdauung wenn keine Nahrung zugeführt wird?
Aus dem Magen gelangt die Masse nun in den Dünndarm, wo weitere Verdauungssäfte abgegeben werden. In diesen Verdauungssäften sind unter anderem auch verschiedene Enzyme enthalten. Über den Dickdarm gelangen die unverdaulichen Nahrungsreste schließlich zum After und werden ausgeschieden.
Warum muss die Nahrung in kleinste Bausteine zerlegt werden?
Die wichtigste Aufgabe der Verdauung ist es, die von uns aufgenommene Nahrung in kleine Bausteine zu zerlegen. Dann können die darin enthaltenen wertvollen Nährstoffe vom Darm aufgenommen werden und ins Blut gelangen. Je besser unsere Nahrung aufgespalten wird, desto besser können wir von ihren Inhalten profitieren.
Welche Organe sind an der Verdauung beteiligt?
Neben den einzelnen Stationen, die der Speisebrei bzw. Chymus durchläuft, sind noch andere Organe an der Verdauung und dem Stoffwechsel beteiligt. Ohne deren Sekrete und Hormone würde die Nahrung nicht in Nährstoffe zerlegt und diese wiederum nicht vom Körper verwertet werden können.
Wie befindet sich die eigentliche Verdauung im Körper?
Während der eigentlichen Verdauung befindet sich die Nahrung außerhalb des Körpers. Erst die einzeln zerlegten Nährstoffe gelangen durch Absorption ins Körperinnere. Zahlreiche Schließmuskeln halten den Nahrungsbrei an Ort und Stelle.
Welche Kohlenhydrate und Proteine können ohne chemische Verdauung aufgenommen werden?
Kohlenhydrat-, Lipid- und Protein- und Nucleinsäuremoleküle werden bei der chemischen Verdauung dann durch Hydrolyse in kleinere Moleküle gespalten und mit den Verdauungsenzymen anschließend resorbiert. Nur wenige Stoffe wie z.B. Vitamine und Cholesterin können ohne chemische Verdauung vom Körper aufgenommen werden.
Welche Verdauungsorgane helfen beim Kauen und Schlucken?
Mit Ausnahme der Zähne, die für die Nahrungszerkleinerung sowie die Zunge, die zur Unterstützung beim Kauen und Schlucken dient, kommen die anderen Verdauungsorgane nie in direktem Kontakt mit der Nahrung. Sie bilden und speichern lebensnotwendige Sekrete, die über die Gänge des GI-Trakts fließen und beim chemischen Nahrungsabbau helfen.