Warum werden Ölpalmen angebaut?
Beinahe 72 Prozent des weltweit produzierten Palmöls werden in der Lebensmittelproduktion eingesetzt (IISD, 2020). Weitere 10 Prozent werden als Bioenergie genutzt. Die restlichen 18 Prozent finden sich in Kosmetikprodukten, Waschmitteln, Kerzen oder als Schmierstoffe in der Industrie.
Warum sind Palmölplantagen Klimaschädlich?
Warum sind Palmölplantagen klimaschädlich? Sie binden weniger Kohlenstoff, als andere Plantagenböden. Noch mehr Kohlenstoff wird freigesetzt, wenn die Torfböden Südostasiens für die landwirtschaftliche Nutzung entwässert werden. Bei den Produktionsschritten des Palmöls entstehen klimaschädliche Emissionen.
Wie werden Palmfrüchte angebaut?
Der Anbau erfolgt in der Regel in grossen Monokulturen. Dabei werden die Ölpalmen meist nach 25-30 Jahren ersetzt, da die Produktivität mit der Zeit abnimmt. Sobald die Palmfrüchte reif sind, werden die Fruchtstände abgeschnitten und müssen innerhalb von 24 Stunden weiter- verarbeitet werden.
Was hat die Palmölproduktion in den letzten Jahren so explosionsartig wachsen lassen?
Die weltweite Nachfrage nach Palmöl ist in den letzten Jahren explosionsartig gestiegen. Warum? Weil es ein äußerst beliebter Rohstoff bei der Herstellung von Reinigungsmitteln, aber auch von Kosmetika, Lebensmitteln, Kerzen und Biokraftstoffen ist.
Was ist eine Afrikanische Ölpalme?
Ölpalme, Elaeis, Gattung der Palmen mit 8 im tropischen Westafrika und in Südamerika verbreiteten Arten. Die Afrikanische Ölpalme (Elaeis guineensis) ist eine der weltwirtschaftlich wichtigsten Ölpflanzen. Ihr Ursprung wird in Westafrika vermutet; heute wird sie in den Tropen der ganzen Welt kultiviert ( Ö vgl. Tab. 1 ).
Wie unterscheiden sich die Ölpalmen nach der Farbe?
Die Ölpalmen werden nach den Eigenschaften der Früchte in mehrere Typen unterteilt. Nach der Farbe des Exokarp unterscheidet man: nigrescens ist weit verbreitet. Die dem Sonnenlicht ausgesetzten Teile der unreifen Früchte sind durch Anthocyane violett bis schwarz gefärbt, die beschatteten sind elfenbeinfarben.
Wie hoch ist die Ölpalme?
Die Ölpalme erreicht eine Höhe bis 30 m; ihr im unteren Drittel von alten Blattbasen bedeckter Stamm wird von ca. 25 rund 6 m langen Fiederblättern gekrönt. Schon im 5. Jahr trägt die Ölpalme Früchte; sie wird etwa 80 Jahre alt. Als ausgesprochene Tropenpflanze benötigt sie Jahresmitteltemperaturen um 25 °C und ca. 100 mm Niederschlag pro Monat.
Welche Landflächen sind für Palmöl geeignet?
Fast die Hälfte Amazoniens ist für den Anbau von Ölpalmen geeignet, womit Brasilien über die größten Landflächen für das Geschäft mit Palmöl verfügt. Der brasilianische Senator Flexa Ribeiro drückt es so aus: „Palmöl ist unser grünes Erdöl“.