Warum werden Rinder als Nutztiere gehalten?
Züchtung und Tierhaltung: Das Rind als Nutztier In einer leistungs- und gewinnorientierten Landwirtschaft hat die Kuh eine wichtige Aufgabe: die Milchproduktion. Dass Kühe eigentlich nur deshalb Milch geben, um ihre Kälber zu ernähren, interessiert dort, wo Rinder wie Maschinen gehalten werden, kaum jemanden.
Wie werden Rinder gefüttert?
Rinder sind Pflanzenfresser und benötigen am Tag zwischen 16 und 20 Kilogramm Futter. Auf einer Weide fressen Rinder Gras, Kräuter und Klee, im Stall werden sie oft mit Futtermais, Stroh oder Kraftfutter (einem besonders energie- und proteinreichen Futtermix aus Getreide) versorgt.
Was sind die verschiedenen Bezeichnungen für Rinder?
Für Rinder gibt es die unterschiedlichsten Bezeichnungen. Rinder (Bovini) spielen seit Jahrhunderten für Menschen eine wichtige Rolle. Sie sind sogenannte Nutz- oder Arbeitstiere. Besonders das Hausrind (Bos primigenius taurus) wird wegen seines Fleisches, seiner Milch und der Leistung als Zugtier gezüchtet.
Kann man Rinder nicht als solches erkennen?
Das «rote Tuch» können Rinder nicht als solches erkennen. Sie sehen zwar Farben, aber nicht das gesamte Farbspektrum des menschlichen Auges. Dies liegt daran, dass ihre Augen, wie auch jene aller anderen Säugetiere, teilweise anders aufge- baut sind als die Augen des Menschen.
Wie viel Wasser braucht ein Rind pro Tag?
Letzteres steigert zwar die Leistung der Rinder, gilt aber in zu großen Mengen als schädlich und kann zu Krankheiten bei den Rindern führen. Etwa 80 Liter Wasser braucht ein Rind pro Tag.
Wie älter ist ein Rind bei der Schlachtreife?
Je älter ein Rind bei der Schlachtung ist, desto intensiver wird auch der typische Rindfleischgeschmack sein. Das Fleisch von einem Kalb oder Jungrind, ist mit dem eines ausgewachsenen Ochsen sicherlich nicht zu vergleichen. Mit etwa 18 bis 24 Monaten erreichen Rinder eine natürliche Schlachtreife.