Warum werden Verdauungsenzyme als inaktive Enzyme produziert?
Es werden mehr als 20 verschiedene Verdauungsenzyme gebildet. Das Bauchspeicheldrüsensekret ist klar und dünnflüssig. Die Enzyme werden in der Bauchspeicheldrüse als inaktive Vorstufen produziert, um das Organ vor der eigenen Verdauung durch die Enzyme zu schützen.
Kann man ohne Enzyme leben?
Enzyme ermöglichen chemische Reaktionen unter natürlichen Bedingungen, ohne große Hitze und ohne hohen Druck: Enzyme sind natürliche „Katalysatoren“, denn sie gehen selbst völlig unverändert aus den Reaktionen hervor und sind dann erneut einsatzbereit. Ohne Enzyme wäre kein Leben auf unserer Erde möglich.
Kann man Enzyme zur Vorbeugung einsetzen?
Wenn Sie sicher sind, dass Ihr Körper genügend Enzyme produziert oder Sie diese ausreichend in Form von Nahrung zu sich nehmen, dann ist natürlich eine zusätzliche externe Zufuhr nicht nötig. Jedoch kann man Enzyme auch zur Vorbeugung einsetzen, um das Immunsystem zu stärken und die Verdauung zu verbessern.
Was sind Enzyme im Körper?
Enzyme sind überall im Körper: Sie kommen im Blut vor (plasmazugehörige Enzyme), finden sich in den Zellen (zellenzugehörige Enzyme) oder werden von den Körperzellen abgegeben, damit sie ihre Wirkung entfalten. Entsprechend vielfältig sind ihre Aufgaben: Wissen Sie, welche Gemeinsamkeit Sie mit einem Sauerteigbrot haben?
Welche Enzyme sind für unsere Verdauung zuständig?
Neben Proteasen und Amylasen gehören Lipasen zu den Enzymen, die eine wichtige Rolle in unserer Verdauung einnehmen. Lipasen sind für die Aufspaltung von Fetten zuständig. Zu den Aufgaben der Enzyme im Verdauungstrakt gehört auch, Nahrungsbestandteile abzubauen, die uns nicht guttun.
Wie kann ich einen Enzymmangel festzustellen?
Einen Enzymmangel festzustellen ist nicht immer ganz einfach: Haben Betroffene eine Nahrungsmittelunverträglichkeit als Ursache der Verdauungsprobleme im Verdacht, sollte dies auf jeden Fall ärztlich abgeklärt werden. Je nach Lebensmittel wird dazu ein Blut- oder Atemgastest durchgeführt. Dann kann eine Enzymmangel-Diagnose gestellt werden.