Was bedeutet hygroskopisch?
Hygroskopie (v. griech. hygrós „feucht, nass“ + skopein „anschauen“) bezeichnet in der Chemie und Physik die Eigenschaft, Feuchtigkeit aus der Umgebung (meist in Form von Wasserdampf aus der Luftfeuchtigkeit) zu binden.
Was bedeutet wenn ein Stoff hygroskopisch ist?
Hygroskopische Stoffe: Binden Wasser aus ihrer Umgebung. Er bezeichnet in der Chemie Stoffe, die aktiv Wasser anziehen und binden. Hygroskopische Substanzen entziehen auch Feuchtigkeit in Form von Dampf aus der Umgebungsluft.
Was bedeutet die Aussage Holz ist hygroskopisch?
Da Holz ein hygroskopischer Werkstoff ist, d. h. er kann Wasser z. B. in Form von Wasserdampf aus der Umgebung aufnehmen und wieder abgeben, variiert die Holzfeuchte in Abhängigkeit von der Umgebungs-Situation.
Was versteht man unter hygroskopizität des Haares?
Ist die Eigenschaft der Haare die Feuchtigkeit/Wasser auch aus der Luft aufzunehmen.
Wie entsteht hygroskopie?
Hygroskopische Feuchte entsteht durch die Eigenschaft von Salzen, Luftfeuchte zu binden. Durch die Kristallisation beim Übergang gelöster in kristalline Salze, entsteht ein regelrechter Sprengdruck, da sich das Volumen der Salze bei diesem Vorgang vergrößert.
Warum wirkt Salz konservierend?
Heute weiß man, dass das Salz den zu konservierenden Lebensmitteln Wasser entzieht und dadurch den Mikroorganismen eine wichtige Lebensgrundlage nimmt. Darüber hinaus löst sich in salzhaltigem Wasser auch weniger Sauerstoff, was das Leben der Bakterien, besonders das der aeroben, zusätzlich erschwert.
Welchen Einfluss hat Feuchtigkeit auf Holz?
Holz schrumpft, wenn es trocknet und seine Feuchtigkeit unter dem Sättigungsbereich liegt. Dementsprechend dehnt sich das Holz, wenn es feuchter wird, nach Erreichen des Sättigungsbereichs nicht mehr aus. Der Sättigungsbereich der üblichsten finnischen Baumarten liegt bei +20°C bei etwa 30%.
Was versteht man unter Fasersättigungspunkt?
Der Punkt, an dem das gesamte Wasser aus den Zellhohlräumen verdunstet ist, wird als Fasersättigungspunkt bezeichnet.