Was bedeutet Lemongrass?
Lemongrass ist ein aromatisches Gras, das als traditionelles Gewürz in der asiatischen und vietnamesischen Küche bekannt ist. Dank seines frischen, fruchtigen Dufts und seiner erfrischenden Wirkung wird Lemongrass außerdem häufig in Kosmetik- und Reinigungsprodukten verwendet.
Woher kommt Zitronengras?
Als Ursprung wird oft das tropische Asien angegeben. Besonders zwei Arten des Zitronengrases werden in tropischen Regionen auf der ganzen Welt – unter anderem in Indien, China, Afrika und Südamerika – für den Handel kultiviert: das „Westindische Zitronengras“ und das „Ostindische Zitronengras“.
Was verwendet man zum Kochen von Zitronengras?
Am häufigsten angebaut werden das ostindische und das westindische Zitronengras. Zum Kochen verwendet man nur die Stängel der büschelartig wachsenden, möglichst jungen und zarten Pflanze. Bei uns ein Exot, in Asien ein Alltagsgewürz: Zitronengras. Bei uns ein Exot, in Asien ein Alltagsgewürz: Zitronengras.
Was ist das ätherische Öl in Zitronengras?
Das ätherische Öl in Zitronengras gibt dem exotischen Kraut einen leicht zitronenartigen Geschmack, der aber eher im Hintergrund bleibt und sich anderen Gewürzen und Aromen dezent anpasst. Im asiatischen Raum kennt man etwa 55 Arten. Am häufigsten angebaut werden das ostindische und das westindische Zitronengras.
Wie wirkt Zitronengras bei Schnupfen?
Zitronengras wirkt verdauungsfördernd und hilft bei Verdauungsschwäche. Es ist geeignet zur Inhalation bei Schnupfen und hilft Insekten abzuwehren. Seine psychische Wirkung ist in einer niedrigen Dosis beruhigend.
Wie wird die Inhalation von Zitronengras-Öl genutzt?
Für die Inhalation von Zitronengras-Öl 2-3 Mal am Tag 10 – 15 Tropfen in ein Gefäß geben mit kochendem Wasser. Zum Einreiben wird eine 2% ige Zitronengras-Öl Verdünnung genutzt. Als Lufterfrischer im Auto oder im Büro werden auf ein Taschentuch einige Tropfen gegeben oder in eine Duftlampe.