Was bedeutet Regionalfenster?
Das Regionalfenster informiert ausschließlich über die Herkunft eines Produkts bzw. über seine Hauptzutaten und deren Verarbeitungsorte. Dementsprechend erfolgen keine Aussagen zur Art der Erzeugung (fair, ökologisch, ohne Einsatz von Gentechnik, tiergerecht).
Was bedeutet das blaue Regionalfenster?
Ein Kennzeichen soll Transparenz und Vertrauen schaffen, denn eine gesetzliche Regelung fehlt. Auf immer mehr Lebensmitteln in Supermärkten ist das blaue „Regionalfenster“ zu finden, das Kunden mehr Klarheit über eine regionale Herkunft bringen soll.
Was bedeutet eigentlich regional?
Was bedeutet bei Lebensmitteln „regional“? Der Begriff „Region“ ist gesetzlich nicht definiert und wird unterschiedlich verwendet. Ein regionales Produkt sollte daher „aus der Region für die Region“ sein. Dann wird es innerhalb einer abgegrenzten Region erzeugt, verarbeitet und vermarktet.
Was bedeutet regionales Obst?
Regional & Saisonal Regionales Gemüse und Obst kommt aus der Region, d.h. es wird in der Nähe angebaut. Für den Transport werden keine Flugzeuge oder Schiffe benötigt und es müssen auch keine langen Strecken mit dem LKW zurückgelegt werden, um die Früchte zu uns in den Supermarkt zu bringen.
Wie werden regionale Produkte gekennzeichnet?
Mit dem Regionalfenster können Anbieter ihre regionalen Produkte freiwillig kennzeichnen. Die wichtigsten Vorschriften für die Angabe der Herkunft im Regionalfenster sind: Die Region, aus der die Rohware bezogen wird, muss eindeutig benannt sein, beispielsweise ein Bundesland, Landkreis oder Radius in Kilometern.
Was bedeutet das blaue Regionalfenster auf Lebensmittel?
Das blaue Fenster garantiert, dass ein regionales Produkt gekauft wird, das dieses Etikett auch verdient. Herstellern aus der Region gibt das Regionalfenster die Möglichkeit, sich von anderen Initiativen abzuheben und den Mehrwert ihres Produktes für Kunden glaubhaft zu belegen.
Was bedeutet regional arbeiten?
Arbeiten in der Nähe des Wohnorts ist unter Fachkräften die Regel: Bei 86 Prozent sind Wohnort und Arbeitsplatz nicht weiter als 30 Kilometer voneinander entfernt, etwa jeder Zweite davon fährt sogar nur bis zu neun Kilometer Richtung Job.
Was versteht man unter saisonalem und regionalem Obst?
Die saisonale Obst- und Gemüseauswahl ist je nach Jahreszeit verschieden: Saisonales Obst sind Äpfel, Birnen und Quitten. Winter: Im Winter bekommen Sie Kohl und Wurzelgemüse aus regionalem Anbau. Die Obstauswahl ist im Winter gering, aus dem Herbst eingelagerte Birnen und Äpfel können Sie trotzdem genießen.