Was darf sich Tequila nennen?
Für den Export werden englische, innerhalb Mexikos spanische Bezeichnungen benutzt:
- silver, blanco, plata: klarer, transparenter Tequila.
- gold, joven oder oro: Ein Blend aus weißem (silver / blanco) Tequila mit gealterten Tequilas (aged / reposado; extra-aged / añejo; ultra-aged / extra-añejo).
Wie heißt der beste Tequila?
Platz 1 – sehr gut (Vergleichssieger): Patrón Añejo Tequila – ab 51,71 Euro. Platz 2 – gut: Don Julio Reposado Tequila – ab 39,90 Euro. Platz 3 – gut: Herradura Tequila Añejo – ab 42,39 Euro. Platz 4 – gut: Padre Azul Tequila Añejo – ab 90,06 Euro.
Für was ist Tequila gut?
Tequila sorgt für eine gesunde Darmflora Die blaue Agave enthält viel Inulin. Inulin ist ein wasserlöslicher Ballaststoff, der eine präbiotische Wirkung hat. Das bedeutet folgendes: Mit Hilfe von Inulin können sich „gute“ Bakterien und Mikroorganismen im Darm besser ausbreiten, was Ihre Darmflora gesund und fit hält.
Warum ist Tequila so teuer?
Zum einen ist 100% Agave Tequila ziemlich teuer, da die Agaven-Produktion begrenzt ist; erinnert euch daran, dass die Blaue Agave nur in wenigen Gemeinden der fünf Staaten Mexikos kultiviert werden kann. Zum anderen benötigt die Agavenpflanze allgemein mindestens 7 Jahre, bis sie reif ist.
Wie wird Tequila in Mexiko hergestellt?
Tequila hingegen wird zumeist im großen Maßstab im konstanten Säulen-Destillationsverfahren ausschließlich aus den flüssigen Bestandteilen der Maische gebrannt. Sowohl Tequila als auch Mezcal werden ausschließlich in Mexiko hergestellt und sind als regionale Spirituose geschützt.
Wer ist der beste Tequila der Welt?
Der beste Tequila ist der Ultra-Aged Tequila oder Extra-Anejo Tequila. Dieser reift mindestens drei Jahre im Eichenholzfass und diese Kategorie gibt es erst seit März 2006. Die besten Tequilas der Welt sind alle Ultra-Aged Tequilas.
Was sind die Tequila-Flaschen im Regal?
Jeder kennt die Tequila-Flaschen im Regal eines gut sortierten Supermarktes: Es gibt klaren Tequila und welchen mit bräunlicher Färbung. Der Unterschied liegt in der Lagerung: Tequila Silver wird direkt nach der Destillation in Flaschen abgefüllt, ein Tequila Reposado oder Añejo wird für einige Zeit im Holzfass gereift.
Wann wird der Tequila gereift?
Wird der Tequila acht Wochen im Fass gereift, dann handelt es sich um einen Reposado Tequila oder Aged Tequila. Bei einer Reifeperiode zwischen zwölf und 36 Monaten spricht man von einem Añejo Tequila. Ebenso gibt es hochwertige Premium Tequilas, die mehr als drei Jahre in Holzfässern reiften.