Was essen Türken am meisten?
Das sind meine liebsten typisch-türkischen Gerichte!
- Menemen – der Klassiker.
- Pide mit Ezmeler – Verschiedene Brotvarianten und Dips als Starter.
- Mercimek Çorbası – der Klassiker der türkischen Suppenkultur.
- Sigara böreği – Die „Zigarre“ für Zwischendurch.
- Gözleme mit Spinat – Türkische Crêperie.
Was sind türkische Spezialitäten?
Türkische Rezepte – das Beste aus der Landesküche
- Baklava mit Pistazien.
- Sigara böreği (Filo-Feta-Zigarren) mit gebratener Zucchini und Knoblauchjoghurt.
- Kisir (Türkischer Bulgursalat)
- Mercimek köftesi (Rote-Linsen-Frikadellen)
- Ezmeler (Türkische Dips)
- Menemen (türkisches Bauernfrühstück mit Sucuk)
- Gefüllte Aubergine.
Wie Essen Türken?
Neben frischem Gemüse von den Feldern der Region essen die Türken gerne Lamm, Ziege, Huhn sowie Hammel und verfeinern ihre Speisen mit aromatischen Gewürzen und Knoblauch. Dabei wird das Fleisch oft gegrillt oder geschmort und mit Reis serviert, welcher von den riesigen Feldern aus Nordanatolien stammt.
Was macht die türkische Küche besonders?
In der türkischen Küche finden wir Gemeinsamkeiten mit der orientalischen und der griechischen Küche. Es gibt viel frisches Gemüse, Lamm und Hammel. Aromatische Gewürze geben den besonderen Geschmack. Als Vorspeise wird in der türkischen Küche die Meze, ein Appetithappen, gereicht.
Was essen die Türken zum Abendessen?
Abends beginnt man mit einer Vorspeisenplatte mit warmen und kalten kleinen Häppchen (Meze) wie zum Beispiel gebackenen Teigtaschen und eingelegtem oder mit Fleisch oder Reis gestopftem Gemüse.
Was trinken die Türken?
Rakı [raˈkɯ] ist ein türkisches Nationalgetränk, aus Weintrauben oder Rosinen gebrannter Anisée mit Anissamen zur Aromatisierung. Die Früchte werden reif geerntet, getrocknet, vergoren und destilliert. Anschließend wird Anis zugesetzt und ein weiteres Mal destilliert.