Was für Gurken gibt es?
Mit der unterschiedlichen Nutzung zusammenhängend, werden im Wesentlichen zwei Sortengruppen unterschieden: die Salatgurke (oder Schlangengurke) und die Einlege- oder Gewürzgurke. Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt hat die Gurke zum Gemüse des Jahres für 2019 und 2020 ernannt.
Welche ist die beste Salatgurke?
‚Delfs Nr.1‘ ist eine frühe Salatgurke fürs Freiland. Sie bildet dunkelgrüne, glattschalige Früchte mit feinen weißen Stacheln aus. Diese werden etwa 20 Zentimeter lang und sind dickfleischig. Die Gurkensorte ist sehr robust gegenüber Pflanzenkrankheiten und Schädlingen.
Welche Standorte eignen sich für Gurken?
Aber auch sonnige, windgeschützte Standorte im Garten können der Gurke genügen. Als Untergrund mögen die Gurken gerne lockere, humusreiche Böden. Auch die richtige Nachbarschaft ist wichtig: Die Pflanzenreihen sollten einen Abstand von einem Meter, die Abstände innerhalb der Reihe 30 cm betragen, damit die Pflanzen optimal wachsen.
Was ist ein Gurke Gewächs?
Die Gurke ist ein beliebtes Gewächs aus der Familie der Kürbisgewächse. Neben den idealen Standortbedingungen für den Anbau bedarf es eines Blicks auf die Nachbarn der Gurke. eine Mischkultur umfasst diverse Pflanzen, die sich ergänzen, gegenseitig schützen und gemeinsam prächtig gedeihen
Wie unterscheidet man Gurken und Salatgurken?
Im Groben unterscheidet man die Gurke in zwei Arten: Salatgurken und Einlegegurken. Salat- oder auch Schlangengurken sind, wie ihr Name vermuten lässt, am besten für den rohen Verzehr im Salat geeignet, während Einlegegurken im Regelfall eingemacht werden.
Wie können Gurken selbst ausgesät werden?
Gurken können relativ einfach selbst ausgesät werden. Ab Ende April können die neuen Pflanzen im Frühbeet oder Haus vorgezogen werden. Dazu werden drei Pflanzensamen jeweils in einen Topf gesteckt und an einen sonnigen, warmen Ort gestellt. Nach wenigen Tagen sind nun schon die ersten Keimlinge zu sehen.