Was gehört alles in eine Speisekarte?
In einer Menükarte werden einige Speisen in einer vorgegebenen Reihenfolge – in der Regel Suppe, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert – aufgelistet. Oft sind auch die passenden Getränkeempfehlungen Teil der Menükarte.
Wie schreibt man eine Getränkekarte?
Grammatik
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Getränkekarte | die Getränkekarten |
| Genitiv | der Getränkekarte | der Getränkekarten |
| Dativ | der Getränkekarte | den Getränkekarten |
| Akkusativ | die Getränkekarte | die Getränkekarten |
Welche Angebotskarten gibt es?
Klassischer Aufbau (15 Gänge)
| Deutsch | Französisch | Englisch |
|---|---|---|
| Fisch | Poisson | Fish |
| Großes Fleischgericht | Grosse pièce | Joint |
| Warmes Zwischengericht | Entrée chaude | Hot entrance |
| Kaltes Zwischengericht | Entrée froide | Cold entrance |
Welche Getränke sollte man auf einer Hochzeit anbieten?
Bewährt haben sich als Standard:
- Sekt für den Sektempfang.
- Weine (trocken, halbtrocken, lieblich)
- Biere (gezapftes Bier, Flaschenbier, alkoholfreies Bier, Weizenbier)
- Wasser, Softgetränke und Säfte: Mineralwasser, Cola, Fanta, Sprite, Apfelsaft, Orangensaft.
Wie teuer ist eine Cola im Restaurant?
| Aperitif, Sekt und Prosecco | ||
|---|---|---|
| Martini bianco 12 | 5 cl | 3,90 € |
| Gerolsteiner Sprudel oder Naturell | Fl. 0,25 l Fl. 0,75 l | 2,30 € 5,90 € |
| Coca Cola 4, 7, Cola zero 4, 7, 10 | 0,2 l | 2,70 € |
| Sprite | 0,2 l 0,4 l | 2,40 € 4,60 € |
Wie Deklariere ich Allergene auf der Speisekarte?
Die Allergen-Kennzeichnung kann zum Beispiel in der Speisekarte direkt neben der jeweiligen Speise erfolgen. Viele Speisekarten setzen an den Speisen eine Zahl oder ein Symbol ein, die auf das Allergen hinweist, eine separate Seite in der Speisekarte erklärt dann die Allergene und Zusatzstoffe ausführlich.