Was geschieht mit Wasser bei 0 Grad?
Rehovot (Israel) – Normalerweise erstarrt Wasser bei 0 Grad zu Eis. Doch ohne Störung kann es sogar auf minus 40 Grad abgekühlt werden, ohne fest zu werden. Schon das bloße Schütteln reicht dann aus, die Flüssigkeit schockartig erstarren zu lassen.
Welche Temperatur kann Wasser haben?
Flüssiges Wasser gibt es auch bei 160 Grad Celsius oder gar höheren Temperaturen. Der Trick hierbei ist, dass das Wasser einem höheren Druck ausgesetzt wird. Normalerweise fängt eine Substanz bei einem gewissen Druck und einer bestimmten Temperatur, der Siedetemperatur, an zu kochen.
Wie kalt ist Wasser unter dem Eis?
Das Eis garantiert an seiner Grenze zum Wasser die Gleichgewichtstemperatur von 0 °C, egal wie kalt es „draußen“ ist.
Kann ich Wasser unter 0°C einfrieren lassen?
Wasser kann eine Temperatur deutlich unter 0°C haben und trotzdem noch flüssig sein. Dann genügt eine Erschütterung, um es schlagartig einfrieren zu lassen. Das könnt Ihr in diesem Experiment selbst ausprobieren.
Was ist der Gefrierpunkt von Wasser bei unterkühltem Wasser?
Gefrierpunkt von Wasser nicht immer bei 0°C. Die elektrische Ladung der Unterlage entscheidet über unterschiedliche Gefrierpunkte von unterkühltem Wasser. Rehovot (Israel) – Normalerweise erstarrt Wasser bei 0 Grad zu Eis. Doch ohne Störung kann es sogar auf minus 40 Grad abgekühlt werden, ohne fest zu werden.
Was ist die Grenze bei Temperaturänderungen?
0°C ist exakt die Grenze bei Temperaturänderungen. Eis schmilzt genau genommen bei ein ganz klein wenig höherer Temperatur als 0°C. Wasser gefriert genau genommen bei ein ganz klein wenig niedrigerer Temperatur als 0°C. Wenn bei Temperatur-Änderungen die Grenze überschritten wird, passiert etwas.
Was ist die Dichte eines Wassers bei 4 °C?
Wasser hat bei 4 °C sein kleinstes Volumen und seine größte Dichte. Durch genaue Messungen kann man die Abhängigkeit der Dichte des Wassers von der Temperatur ermitteln. In Bild 2 sind die Werte für die Dichte des Wassers bei unterschiedlicher Temperatur angegeben.