Was ist bei der Craft Beer Brauerei wichtig?
Bei Craft Beer Brauern steht die Passion und nicht nur der reine Profit im Vordergrund. Auch Transparenz und persönlicher Kontakt zu den Konsumenten ist wichtig, das unterscheidet sie von anonymen Großbrauereien. Natürlich müssen aber auch Craft Brauer ihre Miete finanzieren und müssen deshalb auch Geld verdienen. (Bild: Markus Hoppe von Hoppebräu)
Was macht die deutsche Braukunst so besonders?
Was die deutsche Braukunst so besonders macht: Wer sein Brauhandwerk beherrscht, versteht es, aus den vier Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe unterschiedlichste Bierstile zu kreieren. Auch mehr als 98 Prozent der Craftbiere sind nach Reinheitsgebot gebraut.
Was bedeutet Craft Beer in den USA?
Craft Beer (auch Craftbier oder Craft-Bier) bedeutet übersetzt soviel wie „handwerklich gemachtes Bier“. Eine offizielle Craft Beer Definition auf Deutsch gibt es nicht, in den USA jedoch schon. Würden die amerikanischen Kriterien auch in Deutschland gelten, wäre fast jede Brauerei eine Craft-Brauerei.
Warum wird Bier nicht mehr gebraut wie vor 500 Jahren?
Selbstverständlich werden Biere nicht mehr gebraut wie vor über 500 Jahren – in offenen Bottichen über offenem Feuer. Das ist längst Geschichte und nur noch in Museen zu finden. Bier wird heute in modernen Brauereien unter höchsten hygienischen Standards hergestellt.
https://www.youtube.com/watch?v=LzyGhyKWSvk
Welche Früchte verwendet man für den gesunden Saft?
Zur Herstellung des gesunden Safts verwendet man die um den Johannistag (24. Juni) herum reifen Früchte. Die kleinen kugeligen Beeren sind trotz ihres hohen gesundheitlichen Werts hierzulande nicht so beliebt wie etwa Kirschen oder Erdbeeren. Vor allem die schwarzen Johannisbeeren verfügen über sehr viele wertvolle Inhaltsstoffe.
Was verwendet man zur Herstellung des gesunden Safts?
Zur Herstellung des gesunden Safts verwendet man die um den Johannistag (24. Juni) herum reifen Früchte. Die kleinen kugeligen Beeren sind trotz ihres hohen gesundheitlichen Werts hierzulande nicht so beliebt wie etwa Kirschen oder Erdbeeren.
Wie wirkt Johannisbeersaft auf den Blutzuckeranstieg?
Zudem wirken sie Verstopfung entgegen. Das überschüssige Cholesterin wird über den Stuhlgang abtransportiert und kann so den Blutfettspiegel nicht mehr in die Höhe treiben. Da der Johannisbeersaft nur langsam verdaut wird, kommt es darüber hinaus zu keinem stärkeren Blutzuckeranstieg.