Was ist das Saftigste Obst?
Entdecken Sie das saftigste und frischeste tropische Obst: die besten Mangos, Avocados, Cherimoyas, Guaven…
Welche tropische Früchte gibt es?
Bananen, Mangos und Ananas kommen aus tropischen Gefilden in unsere Märkte und sind beinahe so gewöhnlich wie Äpfel und Birnen. Doch kennst du auch Pitahaya, Durian und Rambutan?
Welches ist das beliebteste Obst der Deutschen?
Das beliebteste Obst deutscher Verbraucher sind Äpfel. Pro Jahr und Kopf wurden im Jahr 2019/20 rund 21,9 Kilogramm Äpfel gegessen. Mit rund 11,9 Kilogramm pro Kopf folgt die Banane als beliebteste Südfrucht in der Gunst deutscher Konsumenten.
Welche Nutzpflanzen gibt es als Obst?
Verschiedene Pflanzengruppen der Nutzpflanzen und deren Arten geben Früchte, die als Obst bezeichnet werden. Die Einteilung von Obst erfolgt in Gartenbau und Handel nicht streng botanisch. Die typischen Artengruppen sind Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, klassische Südfrüchte und weitere exotische Früchte.
Wie entsteht Obst aus befruchteten Blüten?
Botanisch gesehen entsteht Obst aus der befruchteten Blüte, Gemüse entsteht aus anderen Pflanzenteilen. Paprika, Tomaten, Kürbisse, Zucchini, Auberginen und Gurken sind zwar Früchte und gehören laut der obigen (botanischen) Definition zu Obst (da sie aus befruchteten Blüten entstehen), werden aber als einjährige Pflanzen…
Was ist die relative Luftfeuchtigkeit von Obst?
Relative Luftfeuchtigkeit. Der Feuchtigkeitsverlust von Obst während der Lagerung wird neben Lagertemperatur, der Beschaffenheit der Haut/Schale, dem Reifezustand und durch die relative Luftfeuchtigkeit des Lagerraums beeinflusst. Die meisten Obstsorten verlangen eine Luftfeuchtigkeit von etwa 90 %.
Welche Früchte gehören zum Beerenobst?
Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren gehören trotz ihres Namens nicht zum Beerenobst. Hierbei handelt es sich um Sammelsteinfrüchte. Andere als Beeren bezeichnete Früchte wie die Maulbeere sind eigentlich Nussfrüchte. Aufgrund ihrer Form, die rundlich, klein und weich – also ohne Schale – ist, werden aber auch diese Früchte als Beerenobst gehandelt.