Was ist der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood?
Unterschied zwischen Fastfood und Junkfood Gesunder Lifestyle heisst nicht: kein Fastfood! Bei Junkfood hingegen handelt es sich um minderwertiges Essen welches ungesund ist weil es sich oft um Lebensmittel handelt, die viel Fett, Zucker oder Salz enthalten, z.B. Pommes, Burger, Chips, Würste, Schokoriegel.
Warum ist Junkfood schlecht?
Warum ist Fast Food so ungesund? Fast Food ist in der Regel sehr fettig, salzig oder süß und extrem kalorienhaltig. Gleichzeitig hat es einen geringen Anteil an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Deshalb führt ein hoher Fast-Food-Konsum zu gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit und Diabetes.
Welche Bestandteile sind besonders ungesund im Fast Food?
Die Zutaten von Fast-Food-Produkten enthalten oft viel Salz, Zucker und verarbeitete chemische Stoffe, die mit gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und sogar Krebs in Verbindung gebracht werden konnten.
Wie komme ich von Fast Food weg?
Gehen Sie klug gegen den Appetit auf Fast Food vor Nehmen Sie sich beispielsweise vor, nichts mehr im Gehen zu essen – ausser vielleicht einen Apfel oder eine Banane. Wenn Sie der Heisshunger auf Fast Food überkommt, sollten Sie sich zumindest die Zeit nehmen, langsam und bewusst im Sitzen zu essen.
Welche Zusatzstoffe sind in Fast Food?
Diesen Daten zufolge haben hochkonzentrierter Fruktosesirup, Mononatriumglutamat, hydrierte Öle, raffiniertes Salz und verschiedene andere chemische Zusatzstoffe, die sich in industriell verarbeitetem Junk Food auffinden lassen, dieselben Auswirkungen auf das Gehirn wie Kokain.
Warum macht fett süchtig?
Manche Forscher vergleichen die Wirkung von Essen auf das Gehirn mit der von Drogen – der Botenstoff Dopamin spielt dabei eine große Rolle. Dabei könne eine Art Teufelskreis entstehen: Man braucht immer mehr von einer bestimmten Substanz, um den gleichen euphorischen Zustand, das gleiche Belohnungsgefühl, zu bekommen.