Was ist der Unterschied zwischen Sommer und Winterweizen?
Wintergetreide wird noch vor dem Winteranfang, je nach Kultur ab etwa September, gesät und ab Juli des nächsten Jahres geerntet. Sommergetreide hingegen wird erst im Frühjahr ab Anfang März gesät und ab Juli des gleichen Jahres geerntet. Typische Sommergetreide sind Hafer, Sommergerste und Mais.
Ist Winterweizen oder Sommerweizen besser?
Durch seine kürzere Vegetationszeit im Vergleich zum Winterweizen wirken sich allerdings Fehler in der Aussaat und Bestandesführung schneller auf die Erträge aus. Sommerweizen dankt kalkhaltige, nährstoffreiche und tiefgründige Böden. In Norddeutschland wird er auf den Marschen auch oft nach Winterweizen angebaut.
Wann wird Winterweizen ausgesät?
Winterweizen verfügt im Vergleich zu anderen Getreidearten über ein sehr breites Aussaatfenster und kann je nach Region von Anfang September bis in den Dezember gesät werden. Sehr frühe oder sehr späte Aussaattermine können jedoch das Produktionsrisiko erhöhen und sind der Normalsaat ökonomisch häufig unterlegen.
Wann wird der Weizen geerntet?
Die Weizenernte erfolgt in der Regel ab Juli. Dabei können sich abweichende Erntezeiten durch Witterungseinflüsse ergeben. Dann werden sowohl der Winter-, als auch (etwas später) der Sommerweizen gedroschen, die sich im Zeitpunkt der Aussaat und in ihrem Ertrag unterscheiden.
Warum wird Sommergetreide angebaut?
Der Grundstein für hohe Erträge und Spitzen – qualität bei Sommergetreide wird beim Anbau gelegt. Alternativen gewinnen durch die Verbrei- tung des Maiswurzelbohrers an Bedeutung. getreide ist beim Sommer – getreide die Ertragsbildung we- sentlich mehr von der Anzahl der ährentragenden Halme abhängig.
Warum Winterweizen?
Winterweizen ist daher spätsaatverträglich, die Aussaat somit bis Dezember möglich. Eine späte Aussaat kann aber zu unteroptimalen Ernteerträgen führen und verlangt höhere Saatdichten. Obwohl Weizen (sortenabhängig) bis ca. −20 °C frostresistent ist, bevorzugt er insgesamt ein gemäßigtes Klima.
Wie spät kann man Weizen säen?
Vom Saatzeitpunkt kann Winterweizen standortabhängig zwischen Ende September bis Ende Oktober gedrillt werden. Wird zu früh gesät, steigt das Krankheitsrisiko. Wird zu spät gesät, ist die Zeit für die Bestockung eng.
Wann wird Wintertriticale geerntet?
Saat
| Standort | Aussaattermin | Saatmenge (Körner pro m2) |
|---|---|---|
| leichte Standorte | 20. September bis 25. November | 250 – 300 |
| mittlere Böden über 400 m Höhe | 25. September bis 25. November 20. September bis 20. Oktober | 270 – 320 300 – 350 |
| gute Böden | 25. September bis 05. November | 270 – 320 |