Was ist ein Cateringvertrag?
Auch wenn eine feste Pacht festgeschrieben ist, kann der Vertrag mit „Cateringvertrag“ betitelt sein oder auch als „Vertrag über die gastronomische Bewirtschaftung von Veranstaltungen“, wenn kein Restaurant mitbetrieben wird.
Ist Catering ein Werkvertrag?
Wenn ein Veranstalter eine Agentur mit der Planung, Konzeption, Übernahme eines Großteils der erforderlichen Gesamtorganisation sowie Übernahme des gastronomischen Catering beauftragt, so ist dieser Vertrag ein Werkvertrag. Dies hat das Oberlandesgericht Nürnberg entschieden.
Was ist ein Bewirtungsvertrag?
Der Bewirtungsvertrag ist ein Vertrag, nach welchem der Wirt nach der Bestellung durch den Gast eine Mahlzeit oder ein Getränk zuzubereiten hat. Früher wurde dieser Vertrag als Werklieferungsvertrag bezeichnet. Also ist ein Bewirtungsvertrag wie ein Kaufvertrag zu behandeln.
Wie entsteht ein Bewirtungsvertrag?
Der Bewirtungswirt macht durch ausgehängte oder dem Gast ausgehändigte Speisekarten noch kein bindendes Vertragsangebot, sondern gibt nur eine „invitatio ad offerandum ab. Der Gast macht durch seine Bestellung ein Vertragsangebot, welches der Wirt annehmen kann oder auch nicht.
Welche Arten von Caterings gibt es?
Es werden verschiedene Arten von Caterings unterschieden. Die bekanntesten sind: Es gibt natürlich noch weitere Differenzierungen. Zum Beispiel das Messecatering und Stadioncatering. Eine spezielle Art des Caterings ist zudem das Non-Food-Catering.
Was ist die Bezeichnung Catering?
Die Versorgung von Kantinen, Schulen und Mensen gehört ebenfalls zum Catering, wird aber auch als Gemeinschaftsverpflegung bezeichnet. Historisch begegnet man auch der Bezeichnung Stadtküche.
Was ist das Non-Food Catering?
Eine spezielle Form ist das Non-Food Catering, mit dem die Vermietung von Ausstattungsgegenständen für ein Catering-Event beschrieben wird. Die Versorgung von Kantinen, Schulen und Mensen gehört ebenfalls zum Catering, wird aber auch als Gemeinschaftsverpflegung bezeichnet. Historisch begegnet man auch der Bezeichnung Stadtküche.
Was bedeutet eine Gewerbeanmeldung bei einer Cateringfirma?
Das bedeutet, dass für die Eröffnung einer Cateringfirma keine Gaststättenkonzession benötigt wird. Eine normale Gewerbeanmeldung bei der zuständigen Behörde ist in der Regel ausreichend, wenn man ein Catering Unternehmen eröffnen möchte.