Was ist ein Debreziner?
Es handelt sich um eine würzige Wurst, die traditionell aus Österreich und Ungarn stammt. Die Debrecziner (Debreziner) hat einen sehr würzigen Geschmack. Ihre rötliche Farbe entsteht unter anderem durch Beimischung spezieller Gewürze wie Paprika.
Wie isst man Debreziner?
Serviert wird Debrecziner gekocht, gebraten oder auch aus dem Backofen mit Senf oder Meerrettich und mit Weißbrot, manche mögen auch eine Saure Gurke dazu. Beliebt ist Debrecziner für die Zwischenmahlzeit unterwegs, auf Jahrmärkten und landesweit in den Markthallen, oft bei Metzgern.
Was kostet eine Debreziner?
Debreziner Würstchen
| Bitte wählen | Preis |
|---|---|
| 15 Paar 1.500 g | 26,49 € (17,66 €/kg) |
| 20 Paar 2.000 g | 35,09 € (17,55 €/kg) |
| 50 Paar 5.000 g | 87,39 € (17,48 €/kg) |
| 100 Paar 10.000 g | 168,89 € (16,89 €/kg) |
Welcher Senf zu Debreziner?
Unsere Puten-Debreziner, Puten-Wiener, Puten-Rostbratwurst sowie die Puten-Rostbratwürstl freuen sich indes über einen mittelscharfen oder scharfen Senf als würzigen Begleiter.
Woher kommen die Debreziner?
Ungarn
Debrecziner/Herkünfte
Debrecziner, auch Debreziner geschrieben, ist eine Brühwurst, die ursprünglich aus Ungarn kommt und heute vor allem in Süddeutschland, Österreich, Ungarn und einigen Staaten auf dem Balkan beliebt sind. Debrecziner wurden nach der ungarischen Stadt Debrecen benannt, sie stammen aber nicht aus Debrecen.
Wo bekomme ich Debreziner Wurst?
Wo kann man Debreziner kaufen?
- Aldi Süd. Debreziner bei Aldi Süd →
- Debreziner bei EDEKA →
- Globus. Debreziner bei Globus →
- Hit. Debreziner bei Hit →
- Debreziner bei Kaufland →
- Lidl. Debreziner bei Lidl →
- Netto Marken-Discount. Debreziner bei Netto Marken-Discount →
- Norma. Debreziner bei Norma →
Kann man Debreziner erwärmen?
Eine Besonderheit der Debreziner ist, dass sie auch nach längerem Kochen noch saftig bleibt. Frankfurter: Wasser aufkochen, vom Herd nehmen, Würstel hinein, Deckel drauf und 5 Minuten ziehen lassen. Alternativ über Dampf erwärmen oder im Dampfgarer; dort benötigen sie ca. 10 Minuten.
Wo kann man debreziner kaufen?
Kann man debreziner grillen?
Debreziner werden heiß mit Senf und Kraut-Paprika oder Pfefferoni gegessen, man kann sie aber auch grillen.
Warum Senf zur Wurst?
Beim Grillen von Fleisch und Wurst entstehen oft Schadstoffe, die Krebs auslösen können. Die in Senf enthaltenen Öle wirken präventiv und senken das Krebsrisiko. Der Senf regt mit seinen ätherischen Ölen die Produktion von Speichel und Magensäure an. Dadurch wird das Fett schneller verdaut.
Kann man Debreziner auch grillen?
Kann man debreziner auch grillen?