Was ist ein Hofbräuhaus?
Als Hofbrauhaus (auch: Hofbräuhaus oder kurz Hofbräu) bezeichnete Brauereien oder Brauhäuser leiten ihr Präfix Hof von dem Umstand ab, dass sie zu Zeiten fürstlicher Regenten das Privileg hatten, einen Hofstaat mit Bier zu versorgen.
Wo steht das berühmte Hofbräuhaus?
Das Staatliche Hofbräuhaus am Platzl ist ein Bierpalast in der Münchner Altstadt am Platzl. Es war lange Zeit der Sitz der dazugehörigen Brauerei Hofbräu, woraus es auch die Berechtigung für die weitere Nutzung des Präfix Hof ableitet.
Warum ist das Hofbräuhaus so bekannt?
Das Hofbräuhaus war lange die einzige bayerische Brauerei, die Stark- und Weißbier brauen durfte. Bayerns Herrscher nutzten diese Monopolstellung kräftig aus, um Geld zu verdienen. Angeblich machten im 17. Jahrhundert der Bierverkauf sowie die Biersteuer zwischen 30 und 50 Prozent der Staatseinnahmen aus.
Wie viel Umsatz macht das Hofbräuhaus?
Staatliches Hofbräuhaus
| Staatliches Hofbräuhaus in München | |
|---|---|
| Mitarbeiterzahl | 131 (2017) |
| Umsatz | 49 Mio. EUR (2017) |
| Branche | Brauerei, Franchise-Geber |
| Website | www.hofbraeu-muenchen.de |
Wie viel Bier wird im Hofbräuhaus ausgeschenkt?
Die 1,9 Millionen Maß Bier, die im Hofbräuhaus jährlich ausgeschenkt werden, tragen also auch dazu bei, die bayerische Staatskasse zu füllen.
Wie alt ist das Hofbräuhaus?
4321589
Hofbräuhaus München/Alter
Wem gehört das Hofbräuhaus in München?
Wolfgang Sperger
Michael Sperger
Hofbräuhaus München/Inhaber
Wann wurde das Hofbräuhaus gebaut?
Welches Bier im Hofbräuhaus?
Hofbräu Dunkel Lange bevor Weißbier und Helles die Kehlen der Deutschen benetzten, stillte das untergärige, dunkle Bier den Münchner Durst. Die erste Biersorte, die im „Braunen Hofbräuhaus“ ausgeschenkt wurde, überzeugt bis heute mit ihrem röstmalzigen, hopfigen Geschmack und der dezenten Malznote im Ausklang.
Wie viel ist ein Maß Bier?
Eine Maß ist eine Schenk-Maßeinheit für Flüssigkeiten, die ursprünglich 1,069 Liter umfasst. Mit der Zeit hat sich das Volumen, welches eine Maß umfasst, weiterentwickelt und heutzutage entspricht sie genau einem Liter.
Wem gehört das Hofbräuhaus?
Wie viele Leute passen ins Hofbräuhaus?
Im Erdgeschoss haben im Raum „Schwemme“ bis zu 1000 Leute Platz und in den drei Räumlichkeiten im Obergeschoss finden sich noch weitere 2500 Sitzplätze, um bei einer zünftigen Maß Bier die bayerische Tradition vermischt mit internationalem Flair zu genießen.