Was ist eine Reispflanze in asiatischen Sprachen?
Im Hochchinesisch (auch Mandarin genannt) wird die Reispflanze dào (稻) genannt, das Nahrungsmittel dàmǐ (大米). In vielen asiatischen Sprachen gibt es verschiedene Bezeichnungen für Reis, je nach seiner Verarbeitungsstufe: In Indonesien heißt der noch nicht gedroschene Reis padi,…
Wann wird die Reispflanze gedrescht?
Erst kurz vor der Ernte kann das Wasser dann von den Feldern ablaufen. Nach der Ernte wird die Reispflanze gedrescht, sodass sich die Reiskörner von ihr lösen. Die Bauern trocknen den geernteten Reis und reinigen diesen gründlich, sodass er schließlich seinen Platz in den Supermarktregalen findet.
Wie werden die Reispflanzen gepflanzt?
In den traditionellen Anbaugebieten, werden die Pflüge bis heute von den Wasserbüffeln gezogen. Noch bevor die Reispflanzen im Boden landen, werden die Sämlinge von den Bauern vorgezogen. Erst wenn diese gekeimt haben, wird der Reis schließlich auf den Plantagen gepflanzt.
Welche kulturelle Bedeutung hat Reis in den asiatischen Ländern?
Kulturelle Bedeutung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Reis hat in mehreren asiatischen Ländern eine religiöse Nebenbedeutung. In China besagt eine Legende, dass die Göttin Guan Yin den Reis erschaffen hat, indem sie Milch und Blut aus ihren Brüsten presste, woraus dann weiße und rote Reiskörner entstanden seien.
Wie hat sich der Reisanbau in den USA verlagert?
In den USA hat sich der Reisanbau nach dem Sezessionskrieg und der Abschaffung der Sklaverei (1865) verlagert: nach Arkansas, Kalifornien, Texas, Louisiana, Mississippi, Missouri und Florida. Arkansas, Kalifornien und Louisiana machen über 80 % der Reisanbauflächen der USA und der Gesamtproduktion von USA-Reis aus.
Welche kulturelle Bedeutung hat der Reisanbau in Indien?
Kulturelle Bedeutung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Im nördlichen Himalayagebiet wird der Reisanbau der Göttin Parvati zugeschrieben. In Indien wird Reis in der Verkörperung als Lakshmi, der Göttin von Glück und Wohlstand, verehrt. In Malaysia werden die Hauseingänge mit Reisblüten geschmückt, um Krishna willkommen zu heißen.