Was ist Obst Was ist Gemüse Tabelle?
| Obst | Gemüse | |
|---|---|---|
| Definition | Früchte oder Samen von Bäumen und Sträuchern | Pflanzenteile wie Blätter, Wurzeln, Stängel oder Knollen von krautigen Pflanzen |
| Pflanzentyp | mehrjährige Pflanze | meist einjährige Pflanze |
| Verzehr | meist roh verzehrt | meist gekocht verzehrt |
| Geschmack | süßlich bis säuerlich | meist ohne intensiven Geschmack |
Welche Fettgehalte haben Obst und Gemüse?
Dörrobst als Süßigkeitenersatz
| Gemüse, Hülsenfrüchte, Sprossen, Pilze, Obst | Fettgehalt in Prozent |
|---|---|
| Bananen | 0,8 |
| Äpfel | 1,6 |
| Birnen | 1,8 |
| Feigen | 2,0 |
Wo liegt der Unterschied zwischen Obst und Gemüse?
Worin liegt der Unterschied zwischen Obst und Gemüse? In der Botanik ist Obst der Sammelbegriff für Früchte und Samen, die aus den Blüten mehrjähriger Planzen wachsen. Gemüse dagegen ist nur ein essbares Pflanzenteil, das ein einziges Mal fruchtet.
Wie entscheidest du dich für Obst und Gemüse?
Du entscheidest mit einem Klick, ob du dir Monat für Monat anschaust, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat oder ob du lieber sehen möchtest, wann es Blumenkohl aus heimischem Anbau gibt. Im Saisonkalender findest du ausschließlich Obst und Gemüse, das in Deutschland angebaut wird.
Was sind die wichtigsten Obst- und Gemüsesorten?
Die wichtigsten Obst- und Gemüsesorten – von A wie Ananas bis Z wie Zwiebel – in einer praktischen Übersicht. Hier erfahren Sie, welche Vitamine und Mineralstoffe die einzelnen Sorten enthalten und wie sie unserem Körper Gutes tun.
Wie Schmecken Obst und Gemüse geerntet?
Obst und Gemüse schmecken besser, wenn sie reif geerntet werden. Importierte Früchte werden meist unreif geerntet und reifen dann nach. Das merkst du teilweise am mangelnden Aroma.