Was ist vergleichbar mit Le Creuset?
Der Gusseisen-Bräter von ProCook* macht einen guten Eindruck und stellt eine günstige Alternative zu dem deutlich teureren Markenprodukt von Le Creuset dar. Was jedoch preislich einen Unterschied macht: ProCook lässt den Bräter in China fertigen, während Le Creuset in Frankreich produziert.
Welche Cocotte ist die beste?
Der beste rundförmige Cocotte-Allrounder Die Cocotte aus emailliertem Gusseisen der Firma Staub ist ein qualitativ hochwertiges Produkt und eignet sich für alle Arten von Küchenherde. Auch die Zubereitung im Backofen ist kein Problem.
Was ist der beste gusseiserne Topf?
Die besten Gusseisen-Töpfe laut Testern und Kunden: Platz 1: Sehr gut (1,1) Le Creuset Signature Gourmet-Profitopf. Platz 2: Sehr gut (1,2) Staub Cocotte, oval. Platz 3: Sehr gut (1,3) Le Creuset Tradition Tagine. Platz 6: Gut (2,0) Iittala Sarpaneva Kochtopf.
Welchen Bräter könnt ihr empfehlen?
Am besten entscheide dich für einen Bräter aus Gusseisen, aber Edelstahl ist auch gut, oder Aluguss, wenn du etwas leichteres möchtest.
Was ist der Unterschied zwischen Cocotte und Bräter?
Im Gegensatz zu klassischen Brätern haben sie einen höheren Rand, der wiederum den Namen dieser Töpfe erklärt: „Cocotte“ bedeutet auf Französisch nämlich „Hühnchen“ und ein eben solches kannst du in deiner Cocotte ohne Probleme im Ganzen köcheln.
Welche Grösse Cocotte?
10 cm: Bei dieser Größe handelt es sich um eine sogenannte Cocotte. In einer Cocotte werden klassischerweise Ragouts, Suppen, Eintöpfe oder Gratins portionsweise zubereitet. Idealerweise für Beilagen geeignet. 20 cm: Auch bei dieser Größe können Ragouts, Suppen, Eintöpfe oder Gratins optimal zubereitet werden.
Für was einen Schmortopf?
In einem gusseisernen Schmortopf lassen sich Rezepte für ein Burgundergulasch, Wildgulasch, Rouladen, Ragouts oder Rinderbraten umsetzen. Er eignet sich für viele Fleischgerichte und Beilagen. Es gelingen köstliche Suppen und Saucen. Massive gusseiserne Schmortöpfe sind oft auch als Kasserolle bezeichnet.
Wie brät man mit Le Creuset?
Das Öl erhitzen. Den Le Creuset Bräter oder die Le Creuset Pfanne von der Kochstelle nehmen und erkalten lassen. Das abgekühlte Öl abgießen und nochmals mit einem Papierküchentuch ausreiben. Erneut Öl einfüllen und wie gewohnt bei mittlerer Hitze braten.
Was ist ein gusseiserner Topf?
Gusseisen ist eines der ältesten und besten Kochgeschirr Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Kochtöpfe und Bräter, die daraus hergestellt wurden, sind besonders gut zum Braten und Schmoren von Fleisch und anderen herzhaften Rezepten geeignet.
Was ist das Besondere an Gusseisen?
Gusseisen ist ein Eisenwerkstoff mit hohem Kohlenstoffgehalt (Massenanteil über 2 %), der diesen Werkstoff von Stahl unterscheidet. Gusseisen weist eine gute Gießbarkeit auf (geringer Schmelzpunkt, dünnflüssige Schmelze, …), lässt sich aber nicht durch Schmieden bearbeiten, da es hart und spröde ist.
Was ist Le Creuset bekannt für?
Le Creuset ist bekannt für seine feuerroten, gußeisernen Pfannen und Bräter. Wir haben sowohl Pfanne als auch Bräter getestet und finden beides großartig.
Was sind die Staub-Töpfe von Le Creuset?
Die Staub-Töpfe haben einen einzigartigen Glanz und eine intensive Farbtiefe durch eine ganz spezielle Emaillierung, das sogenannte Majolika – Farbverfahren. Das Kochgeschirr von Le Creuset hat ebenfalls einen tollen Glanz und ist in vielen schönen Farben erhältlich, die in jede Küche passen.
Welche Le Creuset Pfannen sind empfehlenswert?
Neben der von uns getesteten Grillpfanne, sind diese Le Creuset Pfannen ebenfalls noch empfehlenswert: Le Creuset Pfanne mit Holzgriff:* Ein Le Creuset Klassiker, der durch seinen Holzgriff immer gut zu greifen ist und sich nicht erwärmt. Durch den Holzgriff ist sie aber nicht für den Ofen geeignet.
Wie gut sind die Grillpfannen von Le Creuset?
Die Grillpfannen von Le Creuset genießen einen sehr guten Ruf. Wir haben sie für Sie getestet und für gut befunden. Besonders die Qualität des Gusses sowie die Verarbeitung der Emaille können wir positiv hervorheben. Mit um die 140€ ist die Pfanne nicht günstig, aber dafür dürfte sie Ihnen lange Zeit erhalten bleiben.