FAQ

Was kostet ein guter Rum?

Was kostet ein guter Rum?

Guter Rum für Einsteiger oder fortgeschrittene Rumliebhaber kostet nicht mehr als 30 Euro pro 0,7 Liter Flasche. Unsere guten Rumsorten stammen alle aus unserer eigenen Empfehlungsliste. Mit dabei sind teilweise Rumsorten, die sich über 15 Jahre im Verkauf und bei Tastings bewährt haben.

Welcher Rum ist gut und günstig?

Guter günstiger Rum bis 20 €

  • Contrabando 5 Años 38%
  • Plantation Rum 3 Stars 41,2%
  • Matusalem 15 Years Rum 40%
  • Malteco Reserva Maya 15 Años 41,5%
  • Botran Solera 1893 40%
  • Centenario Fundacion XX Años 40%

Was macht einen Rum aus?

Ein Gemisch von Melasse (bei industriellem Rum) oder gehäckseltem Zuckerrohr, Zuckerrohrsaft und Wasser ergibt die Maische. Für eine anschließende Gärung wird die Maische fermentiert und bekommt danach einen Alkoholgehalt von etwa 4 % bis 5 %. Mit destilliertem Wasser verdünnt, erhält man weißen Rum.

Was zu einem guten Rum essen?

Ob mit Ananassaft, Kokossirup, Limettensaft, Grenadine oder Zitronensaft – Rum passt zu Saurem, Fruchtigem, Süßem und Herbem und lässt sich dabei auch perfekt mit anderen Spirituosen vermischen. Zu den klassischen Mixpartnern gehören hier Cointreau, Wodka oder Curacao.

Was muss man über Rum wissen?

Rum ist ein aus vergorenem Zuckerrohrsaft- Sirup oder Melasse hergestelltes Destillat, welches ca. 40–50 Vol-% Ethylalkohol enthält. Zuckerrohr ist eine Pflanze aus der Familie der Rispengräser und hat seinen Ursprung eigentlich in Papua-Neuguinea.

Was ist der Unterschied zwischen Rum?

Fast jeder Cachaca – egal welche Sorte – besitzt einen Alkoholgehalt zwischen 38 und 48 % Vol. Rum dagegen wird so destilliert, dass sich in der Regel ein deutlich höherer Alkoholgehalt von knapp 65 % Volumen ergibt. Anschließend lagert der Rum, bevor er verdünnt und abgefüllt wird.

Wie viel Prozent muss rum haben?

Originaler Rum muss zu mindestens fünf Prozent enthalten sein, der Alkoholgehalt liegt bei mindestens 37,5 Prozent.

Was ist der Unterschied zwischen hellen und dunklen Rum?

Dunkler Rum besitzt also meist ein intensiveres Aroma, ist süßer und komplexer im Geschmack. Diese eignen sich also für den puren Genuss, während hellere, jüngere Rums sich in Cocktails hervortun.

Was ist dunkler Rum?

Brauner Rum, dunkler Rum oder auch Dark Rum ist der Klassiker für Bar und Küche. Für gewöhnlich erhält der Rum seine Farbe durch die Zeit der Reifung in Holzfässer, das heißt, umso dunkler der Rum, desto länger dauerte die Reifung. Dabei spielen Lagerungszeit, Holzfass und Klima eine wichtige Rolle.

Wann trinkt man rum?

Im Winter trinkt man Rum anders als im Sommer, wenn es 33° im Schatten hat. Wer seinen Rum dann auf Eis genießen will, soll das ruhig tun.

Woher kommt der Rum?

Die Herkunft des Namens Rum kommt vermutlich aus dem englischem Dialektwort „rumbullion“, was so viel wie Aufruhr oder Tumult bedeutet. Jahrhundert gewann Rum an Bedeutung. Bald nach der Entdeckung Amerikas wurde auf den karibischen Inseln Zuckerrohr angebaut.

Wo kommt Übersee Rum her?

Ein Klassiker beim Backen ist der “echte Übersee-Rum” von Pott. Die Marke wurde von Hans Hinrich Pott 1848 in Flensburg ins Leben gerufen. Ähnlich wie Johannsen Rum konzentrierte man sich auf den Import von hochprozentigem Rum aus der Karibik, den man in Deutschland dann mit Agraralkohol verschnitt.

Was ist ein Blend rum?

Blended Rum, diesen Begriff liest man immer wieder auf Rum Flaschen. „To blend“ bedeutet einfach übersetzt mischen. Man vermischt also mehrere Destillate miteinander.

Was gibt es für rum?

Wir wollen hier nun einen kurzen Überblick über unsere Rum Sorten geben, die Ihnen die Qual der Wahl erleichtern sollen.

  • White Rum.
  • Gold Rum.
  • Black Rum.
  • Aged Rum.
  • Solera Rum.
  • Rhum agricole.
  • Likör auf Rum-Basis.
  • Overproof Rums.

Was bedeutet Single Cask Rum?

Als Single-Cask Rum bezeichnet man Rums, die in individuellen Holzfässern gelagert wurden. Das heißt, am Ende kommt genau das, was in einem Fass reifte, direkt in die Flasche.

Was ist besser Whisky oder Rum?

Rum hat ein mildes und süßes Aroma und wird für sehr viele Cocktails verwendet. Besonders in fruchtigen Cocktails macht die Spirituose eine gute Figur. Beide bieten unterschiedliche Sorten, darunter viele aromatisierte Rums mit geringerem Alkoholgehalt, an. Whisky hat einen vergleichsweise starken Geschmack.

Wie viel kostet eine Flasche Rum?

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Alkoholsorte Rum Rum
Größe 0.7 l 0.7 l

Was ist ein weißer Rum?

Weißer Rum wird fast ausschließlich aus Zuckerrohrmelasse gebrannt, während Rhum Agricole und Cachaça aus Zuckerrohrsaft hergestellt werden. Melasse selbst ist ein brauner zähflüssiger Sirup und ein Abfallprodukt der Zucker-Herstellung.

Welcher ist der beste weiße Rum?

Weißer Rum Top 10 – Aroma- und Geschmacksbewertung

  • Platz 1: Old Monk White Rum.
  • Platz 2: Havana Club Añejo 3 Años.
  • Platz 3: Captain Morgan White Rum.
  • Platz 4 (ABC-Sortierung)
  • Platz 5 (ABC-Sortierung)
  • Platz 6: Pampero Blanco Rum.
  • Platz 7: Angostura Reserva.
  • Platz 8: Ron Barceló Blanco Rum.

Welcher weißer Rum für Cocktails?

Barcelo Blanco Rum gehört zu den bekanntesten Rumsorten aus der Dominikanischen Republik. Der klare, weiße Rum und geschmacklich sehr milde Rum ist perfekt als Zutat für Cocktails oder Longdrinks geeignet, natürlich auch für einen traditionellen Mojito.

Was kostet weißer Rum?

In gehobener Preisklasse überzeugen die weißen Rumsorten der karibischen Brennerei Neisson. Der Neisson Blanc 1l 55% hat nach langer Lagerung im Eichenfass einen intensiv-fruchtigen Geschmack. Er kostet rund 40 €.

Ist Pitu ein weißer Rum?

Cachaça ist ein brasilianisches Zuckerrohr-Destillat, Pitú hingegen eine brasilianische Cachaça-Marke. Pitú ist ein industriell gefertigter Cachaça und in Deutschland Marktführer. Zwar ist Pitú der Marktführer in Deutschland im Bereich „Cachaça“, aber kein Tropfen für den Purgenuss. Im Gegenteil.

Was ist Pitu für ein Alkohol?

Pitú ist eine Marke für Spirituosen. Bekannt ist vor allem der Cachaça Pitú Original. Cachaça ist ein brasilianischer Zuckerrohrschnaps, der aus fermentiertem Zuckerrohrsaft gebrannt wird.

Was kann man statt Pitu nehmen?

Alternativen zu Pitu

  • Cachaca ist die Bezeichnung für einen Schnaps aus frischem Zuckerrohr.
  • Cachaca artesanal ist die Bezeichnung für einen Cachace, der nach traditionellem Rezept hergestellt wurde.
  • Rum wird aus Zuckerrohrmelasse hergestellt.
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