Was kostet ein Thunfisch Steak?

Wie viel kostet Roter Thunfisch?

Ein einziges Exemplar des Roten Thunfisches bringt auf den Märkten des Hauptabnehmerlandes Japan bis zu 100.000 Dollar. Der schmackhafteste aller Thunfischsorten wird dort zu Sushihäppchen verarbeitet. Bei diesen Preisen zahlt es sich aus, auf eigene Faust einzelne Exemplare zu orten und tagelang zu verfolgen.

Was kostet ein Kilo frischer Thunfisch?

26,12 € inkl. MwSt.

Wie viel kostet der teuerste Thunfisch?

Aufgrund von Überfischung ist der Blauflossenthunfisch vom Aussterben bedroht. Deshalb liegt der Preis der selten gewordenen Fischart bei etwa 6.000 Euro pro Kilo. Das rote Fleisch ist vor allem in Japan für die Zubereitung von Sushi sehr begehrt.

Wie teuer ist der teuerste Thunfisch?

Januar auf dem Tokioter Fischmarkt in Toyosu ersteigerte der selbsternannte Thunfischkönig auch 2020 das teuerste Exemplar. Für den 276 Kilogramm schweren Thunfisch bezahlte Kimura 193 Millionen Yen, umgerechten gut 1,7 Millionen Franken, wie der japanische Fernsehsender NHK berichtet.

Wo gibt es frischen Thunfisch?

Da der Fisch in tropischen Gewässern das ganze Jahr über laicht, erhalten Sie bei send-a-fish ganzjährig frischen und köstlichen Thunfisch….Wissenswertes.

Was kostet der teuerste Thunfisch der Welt?

Was kostet ein Blauflossen Thunfisch?

Aufgrund von Überfischung ist der Blauflossenthunfisch vom Aussterben bedroht. Deshalb liegt der Preis der selten gewordenen Fischart bei etwa 6.000 Euro pro Kilo.

Welcher Thunfisch ist teurer?

Der Blauflossenthunfisch ist vom Aussterben bedroht und entsprechend teuer. Der Preis, den ein japanischer Gastronom jetzt für ein Exemplar zahlte, sprengt aber jeden Rahmen. Für den Rekordpreis von umgerechnet rund 2,7 Millionen Euro ist in Tokio ein riesiger Blauflossenthunfisch versteigert worden.

Welcher Thunfisch ist der wertvollste?

Nirgendwo sonst auf der Welt wird soviel Blauflossenthun gegessen wie in Japan. Der Blauflossenthunfisch (wissenschaftlich: Thunnus thynnus, auch: Roter Thun) ist auf dem Tsukiji-Markt der teuerste. Drei Viertel des weltweiten Konsums dieser Art gehen auf das Konto von Japanern.