Was macht man mit einem Cake Board?
Ein Cake Board – zu deutsch Kuchenbrett – dient der Präsentation deiner Torte und stellt eine aus ca. 2 cm dicker Pappe verstärkte Tortenplatte dar. Diese ist meistens mit silberner Folie überzogen, denn sonst klebt ja Pappe am Kuchen, wenn dieser etwas Feuchtigkeit aufnimmt.
Wie groß sollte ein Cakeboard sein?
Größe, Durchmeser und Stärke von Cakeboards Der Durchmesser sollte 6-10 cm größer als der deiner Torte sein. Dadurch kannst du die Torte gut tragen und du hast zudem auch noch mehr Platz für die Dekoration.
Wie verwendet man Tortendübel?
Torten supporten Um das Gewicht der oberen Torte zu stützen, nutze Tortendübel oder kleine Stäbchen wie Strohhalme, Holzstäbe oder Cake Pop Stiele. Stecke diese mittig in dein Gebäck und schneide sie auf der entsprechenden Höhe präzise ab.
Was legt man unter den Kuchen?
Meist wird es mit Fondant überzogen und passend zur Torte dekoriert. Es dient also quasi als Ersatz für eine Tortenplatte. Auch Holzbretter, Fliesen, Kappaplatten und andere Platten können mit Fondant oder auch Folie überzogen werden und so als Unterlage für die Torte dienen.
Kann man Cakeboards nochmal verwenden?
Auch wenn die Cake Boards heil bleiben, würde ich sie daher aus hygienischen Gründen nicht weiterverwenden. Anders sieht es bei der Variante aus den zugeschnittenen Plastik-Unterlagen aus. Diese lassen sich abwaschen und sind daher wiederverwendbar.
Was sind Tortendübel?
Um mehrstöckige Torten aufzubauen, können verschiedene Hilfsmittel eingesetzt werden. Entweder man entscheidet sich für die unsichtbar eingebrachten Tortendübel (auch: Kuchenstützen oder Dowels genannt) aus Holz oder Kunststoff oder für sichtbare, dekorative Tortensäulen.
Was sind Tortenstützen?
Tortenstützen. Poly Dowels sind Tortenstützen aus lebensmittelechtem Kunststoff die es in zwei Stärken gibt. Dadurch, dass die Poly Dowels® innen hohl sind, führen die Stützen zu deutlich mehr Stabilität Sie wirken sich auf die Torte aus wie ein Dübel.