Was man bei einer thailandreise wissen sollte?
Thailand ist ein dankbares Land für Asieneinsteiger. Es ist sehr sicher, touristisch erschlossen und das freundliche, gesichtswahrende Miteinander der Thais schließt auch Ausländer ein. Das Wetter ist gut, die Landschaft atemberaubend, das Essen ein kulinarischer Traum.
Wie sollte man sich in Thailand kleiden?
Ein paar leichte T-Shirts und Tops, sowie kurze Hosen und leichte Flip Flops, aus denen man schnell herausschlüpfen kann, sind an den meisten Tagen alles, was ihr in Thailand benötigt. Viele Socken, schicke Kleider und Jeanshosen sind ziemlich überflüssig.
Was ist an Thailand so besonders?
Weiße Strände, smaragdgrüner Dschungel, ehrwürdige Tempel – Thailand bietet so viel Erlebenswertes. Hier einige Vorschläge, was man im alten Königreich unternehmen kann.
Was ist Kraprau?
[thailändisch] Moo pat kaprau – Schweinefleisch mit Chili und Basilikum. Dieses Jahr haben wir in Schwiegervaters Garten auch Thai-Basilikum gepflanzt, damit wir eins der thailändischen Lieblingsgerichte des Mannes zubereiten können – Moo (Schweinefleisch) oder auch Nua (Rindfleisch) pat kraprau.
Wie essen die Thailänder?
Anstelle mit Messer und Gabel wie bei uns, isst man in Thailand mit Löffel und Gabel. Mit der Gabel schiebt man das Essen auf den Löffel. Mit dem Löffel isst man dann das Essen. Den Löffel hält man in Thailand normalerweise in der rechten Hand, die Gabel in der linken Hand.
Wie ist die Kultur in Thailand?
Thailands Kultur ist seit jeher von globalen Einflüssen geprägt – in der Vergangenheit vom indischen Hinduismus und Buddhismus, unter den reformorientierten Königen Mongkut und Chulalongkorn von der westlichen Moderne, heute von der globalisierten Konsumkultur.
Warum ist thailändisches Essen scharf?
Schärfe ist ein Geschmack Es gibt daher also keine Geschmacksrichtung scharf. Fakt ist aber, dass die Schärfe als eine Art Geschmacksverstärker dienen kann. Das geschieht durch die erhöhte Durchblutung und somit Empfindlichkeit der Geschmacksnerven, die durch Chilis verursacht wird.
Warum ist asiatisches Essen so scharf?
Bevor die ersten Paprikapflanzen durch die Fahrten Christoph Kolumbus‘ nach Europa und später auch nach Asien kamen, wurde in der asiatischen Küche vor allem Ingwer als schärfendes Gewürz eingesetzt.
Welchen Reis essen Thailänder?
Langkornreis hat eine Länge von 6-8 Millimetern, ist hart, dabei glasig und bleibt beim Kochen körnig-trocken. Langkornreis empfiehlt sich daher als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Die wichtigsten Sorten Langkornreis sind Parboiledreis, Duftreis und Vollkornreis.