Was passiert bei einer Wasserdampfdestillation?
Die Wasserdampfdestillation ist eine Trägerdampfdestillation – ein Trennverfahren, mit dem schwer flüchtige, im Schleppmittel (in diesem Falle Wasser) unlösliche Stoffe getrennt oder gereinigt werden können, z. B. Öle oder Aromaten.
Wie funktioniert dampfdestillation?
Funktionsweise. Bei der Wasserdampfdestillation wird Wasserdampf genutzt, um die Öle aus den Pflanzenteilen zu filtern. Im dritten Behälter sammelt sich das Destillat (Öl) mit dem abgekühlten Wasserdampf. Das Destillat schwimmt meist oben auf und kann leicht abgeschöpft werden.
Welches Physiko chemische Gesetz wird bei der Wasserdampfdestillation genutzt?
Fachgebiet – Allgemeine Chemie heißer Wasserdampf hindurchgeleitet, addieren sich entsprechend dem Dalton’schen Gesetz der Partialdrücke der Dampfdruck der Flüssigkeit und der Dampfdruck des Wasserdampfes, so dass je nach Dampfdruckverhältnis (viel) Wasser und (wenig) hochsiedende Flüssigkeit überdestillieren.
Welche destillationen gibt es?
Inhaltsverzeichnis
- 2.1 Mehrstufige Destillation und Rektifikation.
- 2.2 Fraktionierte Destillation.
- 2.3 Vakuumdestillation.
- 2.4 Schleppdestillation.
- 2.5 Azeotrope Destillation.
- 2.6 Kurzwegdestillation.
- 2.7 Reaktivdestillation.
Warum ist vakuumdestillation schonender als Wasserdampfdestillation?
Ohne Einsatz von Wasser würde die Temperatur in der Vorlage unter Umständen in höhere Bereiche kommen, in denen das Öl beschädigt werden könnte. Die Wasserdampfdestillation ist ein sehr schonendes Trennverfahren, da die zu reinigende Substanz nie über 100°C erhitzt wird.
Wie funktioniert die Destillation von Wasser?
Der Prozess: Das Wasser wird in einem geschlossenen Gefäß zum Sieden gebracht. Der entstehende Dampf wird durch einen Gegenstromkühler (Liebigkühler) geführt. Dort wird er durch im Gegenstrom fließendes Wasser gekühlt und kondensiert. Das Kondensat wird auch als Destillat bezeichnet.
Welche Stoffe lassen sich allgemein durch eine Destillation trennen?
Abtrennung von ätherischen Ölen (Duftstoffen) aus Pflanzenteilen durch Wasserdampfdestillation. Trennung von Alkohol und Wasser zur Bereitung hochprozentiger Getränke wie Whisky und Branntwein. Entsalzung von Meerwasser in entsprechenden Anlagen und Gewinnung von Trinkwasser.
Was ist ein destillationsapparatur?
Destillation (lat. destillare „herabtröpfeln, herabtropfen“, von stilla „Tropfen“) ist ein thermisches Trennverfahren, um verdampfbare Flüssigkeiten zu gewinnen oder Lösungsmittel von schwer verdampfbaren Stoffen abzutrennen und anschließend durch Kondensation aufzufangen.
Was ist das rücklaufverhältnis?
Das Rücklaufverhältnis v beschreibt das Verhältnis zwischen dem Stoffstrom ˙nR, der in die Kolonne zurückläuft, und dem Stoffstrom ˙nD, der als Destillat abgezogen wird.