Was sagt der RNB wert?
Als weiteres Kriterium im deutschen Proteinbewertungssystem dient die ruminale Stickstoffbilanz (RNB). Sie gibt Aufschluss über die Versorgung der Pansenmikroor- ganismen mit Stickstoff und wird als Differenz zwischen Futterrohprotein und nutzbarem Rohprotein am Duodenum auf der Basis Stickstoff berechnet.
Was ist nXP?
nXP ist die gängige Kurzbezeichnung für nutzbares Rohprotein am Duodenum (Dünndarm). Sie kennzeichnet also die Menge an Rohprotein, die Milchkühe im Dünndarm vom Futter aufnehmen können.
Was ist Mikrobenprotein?
Das Mikrobenprotein (60 bis 80 %) stellt zusammen mit dem im Pansen unverdaulichen Futterprotein (UDP) und einem geringen Teil endogenem Protein (u. a. Verdauungssäfte, ca. 10 %) das nutzbare Rohprotein (nXP) im Dünndarm dar. „Fehlen“ einzelne essenzielle AS am Dünndarm, wird die Proteinsynthese der Kuh begrenzt.
Was versteht man unter NPN Verbindungen?
Lösliches Rohprotein NPN-Verbindungen sind im Gegensatz zum Reineiweiß kein Eiweiß, und werden überwiegend im Pansen abgebaut. NPN-Verbindungen können z.B. freie Aminosäuren, Ammoniak oder Polyamine sein. NPN-Verbindungen entstehen unter anderem durch den Eiweißabbau während der Lagerung.
Was geschieht mit Ammoniak im Pansen?
NPN werden im Pansen von der Pansenflora zu Ammoniak (NH3) umgebaut. Folglich reichert sich das Ammoniak im Pansen an und muss durch die Pansenwand mit dem Blut zur Leber transportiert und dort entgiftet werden, was langfristig eine Einschränkung der Tiergesundheit durch Leber- und Stoffwechselbelastung bedeutet.
Wie setzt sich der nXP Wert zusammen?
Der nutzbare Rohproteingehalt (nXP) eines Futtermittels gibt an, wie viel nutzbares Rohprotein am Dünndarm zu erwarten ist. nXP ist eine Schätzgröße, die sich aus dem Mikrobenprotein und dem unabbaubaren Futterprotein (UDP) zusammensetzt. Dabei kommt dem anteil an Mikrobenprotein die größte Bedeutung zu.
Wie groß soll der Rohfaseranteil der Ration beim Rind sein?
Eine 30 l-Kuh benötigt ca. 320 g strukturierte Rohfaser pro kg Lebendmasse. Bei 650 kg Lebendmasse also rund 2.080 g strukturierte Rohfaser pro Tag. Bei einer täglichen Trockenmasse-Aufnahme von 18 kg müsste die Trockenmasse der Ration einen Anteil von 11,6 % strukturierter Rohfaser aufweisen.