Was sieht Thymian ähnlich?
Thymian und Majoran – zwei Kräuter aus der gleichen Familie
- Majoran – leicht duftiges, fast süßliches Aroma.
- Thymian – sehr würziger, herber Duft.
- Majoran – Blätter größer und rundlicher.
- Thymian – sehr schmale, spitz zulaufende Blätter.
- Majoran – weiße und rötliche Blüten.
- Thymian – violette Blüten.
Ist Oregano und Majoran das selbe?
Majoran und Oregano gehören zur gleichen Gattung. Doch die beiden Pflanzen verbindet noch mehr als nur ihre Beliebtheit im Garten – tatsächlich gehören Oregano und Majoran der gleichen Pflanzengattung namens Dost (Origanum) an und sind somit eng miteinander verwandt.
Welche Kräuter vertragen sich im Topf?
Gemeinsam in einen Kübel kann man zum Beispiel Salbei, Rosmarin und Thymian pflanzen. Nicht gut als Nachbarn vertragen sich Petersilie und andere Doldenblütler wie Kerbel oder Dill. Damit die Topfkräuter in ihrer Entwicklung nicht gehemmt werden, sollten Sie auch die empfohlenen Pflanzabstände einhalten.
Was sind die Unterschiede zwischen Thymian und Oregano?
Äußerlich gibt es allerdings einige Unterschiede: Die Thymianpflanze ist meist etwas kleiner als der Oregano. Zudem trägt sie deutlich schmalere und unbehaarte Blätter. In geschmacklicher Hinsicht haben beide ein würziges Aroma, allerdings schmeckt der Oregano noch intensiver und schärfer.
Was ist Oregano in der deutschen Küche?
Oregano spielt als Gewürz in der deutschen Küche eher eine geringe Rolle. In der italienischen, griechischen und spanischen Küche ist er ein sehr wichtiges Gewürz, wird aber auch im gesamten übrigen Mittelmeerraum viel verwendet. Oregano passt gut zu Omeletts, italienischen Soßen,…
Was sind die Unterschiede zwischen Majoran und Oregano?
Wenn Sie gern italienische oder griechische Gerichte auf den Tisch bringen, ist Oregano unverzichtbar. Es gibt zwischen Majoran und Oregano nicht nur Unterschiede. Sie ähneln sich bis auf die Winterhärte im Anbau und werden bereits seit der Antike als Heilpflanzen eingesetzt.
Wie stark ist das Aroma des Oregano?
Das Aroma des Oregano kann unterschiedlich stark ausgeprägt sein. Seine Intensität hängt vom Standort, dem Klima und den Bodenverhältnissen ab. Je karger und trockener der Boden, je heisser die Witterung, umso kräftiger sein Geschmack. Frisch schmeckt der Oregano am besten.