Was sind die beliebtesten Gins?
Unsere Favoriten: Der wohl bekannteste und beliebteste Gin ist Hendricks. Seine braune Flasche ist inzwischen zum Deko-Objekt in vielen Wohnung geworden. Der Geschmack ist einzigartig: Rose und Gurke sind dominant und vorherrschend. Er ist der beste Freund des Tonics. Eine erdige und harzige Note hat hingegen der Boar Gin aus dem Schwarzwald.
Wie stammt das Gin aus den Niederlanden?
Das Gin eigentlich aus den Niederlanden stammt und dort Genever genannt wurde. Und wie er dann mithilfe der Britischen Armee nach England gelang und aufgrund der komplizierten Aussprache Genever zu Gin wurde. Wir könnten hier etwas über die Gin-Lane schreiben, eine Straße, die den maßlosen Gin-Konsum im 18.
Welche Gin-Sorten gibt es in der EU?
Demnach gibt es drei offizielle Gin-Sorten in der EU. Den London Dry Gin, den Dry Gin und den Sloe Gin. Allerdings lässt sich der gesamte Markt nicht ganz so einfach kategorisieren. Wir unterscheiden also zwischen den offiziellen Gin-Sorten laut EU-Verordnung und den inoffiziellen Sorten.
Was ist die Grundlage für diese Gin-Art?
Die Grundlage für diese Gin-Art ist Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs (so schreibt es die EU vor). Er darf nur mit rein natürlichen Aromen versetzt werden und alle Botanicals müssen gleichzeitig hinzugegeben werden. Man kann schon von einem Reinheitsgebot sprechen, das es gilt zu berücksichtigen.
Was ist das Besondere an Reserve Gin?
Etwas ganz besonderes ist der Reserve Gin. Auch wenn man diese Spirituose eigentlich überhaupt nicht lagern muss, kann durch das Verweilen in Holzfässern aus dem ein oder anderen Destillat etwas wirklich Tolles werden. Charakteristisch ist die gold-gelbe Färbung und ein kräftig holziges Aroma, dass sich ja nach Fass-Art unterscheiden kann.
Was ist ein infusionierter Gin?
Man könnte sogar sagen, dass jeder Gin eigentlich ein infusionierter Wodka ist. Die meisten Gins basieren also auf Grundlage von Getreide oder Kartoffel. Einige neuartige Gins werden aber auch aus Trauben und anderen Obstsorten hergestellt. Der Grundstoff spielt eine eher untergeordnete Rolle.