Was sind die Eigenschaften von Natriumhydroxid?
Natriumhydroxid (auch Ätznatron, kaustische(s) Soda), chemische Formel NaOH, ist ein weißer hygroskopischer Feststoff. In Wasser löst es sich unter großer Wärmeentwicklung zur stark alkalisch reagierenden Natronlauge auf (pH ca. 14 bei c = 1 mol/l).
Warum beim Umgang mit Natriumhydroxid und Natronlauge eine Schutzbrille getragen werden muss?
Natriumhydroxid (NaOH) ist eine weiße kristalline Substanz, die auch Ätznatron genannt wird. Dieser Stoff wirkt auf der Haut, auf Schleimhäuten und den Augen ätzend. Bei Kontakt mit den Augen besteht die Gefahr der Hornhauttrübung bis hin zur Erblindung.
Was ist beim Umgang mit Natriumhydroxid zu beachten?
Natriumhydroxid darf nicht in die Augen und auf die Haut gelangen, weil sich mit den Körperflüssigkeiten sofort Natronlauge bildet. Das Tragen von Schutzbrille, Schutzkittel und geeigneten Schutzhandschuhen ist vorgeschrieben. Die Plätzchen sind relativ sicher zu handhaben, sie dürfen aber nicht angefasst werden.
Was ist Natriumhydroxid?
Natriumhydroxid (auch Ätznatron, kaustische(s) Soda), chemische Formel NaOH, ist ein weißer hygroskopischer Feststoff. In Wasser löst es sich unter großer Wärmeentwicklung zur stark alkalisch reagierenden Natronlauge auf (pH ca. 14 bei c = 1 mol/l).
Ist Natriumhydroxid in Wasser verfügbar?
Natriumhydroxid ist auch in Form von Lösungen verfügbar. Natriumhydroxid ( NaOH, M r = 39.9971 g/mol) liegt als weisse, kristalline und geruchlose Masse in Form von Plätzchen, Perlen, Stäbchen oder Platten vor. Es ist zerfliessend und adsorbiert rasch Kohlenstoffdioxid und Wasser aus der Luft. Natriumhydroxid ist in Wasser sehr gut löslich.
Was ist Natriumhydroxid in Form von Plätzchen?
Natriumhydroxid in Form von Plätzchen Natriumhydroxid (auch Ätznatron , kaustische(s) Soda ), chemische Formel NaOH , ist ein weißer hygroskopischer Feststoff. Mit einer Weltproduktion von 60 Millionen Tonnen im Jahr 2010 gehört die Verbindung zu den bedeutendsten chemischen Grundstoffen und wird überwiegend in Form von Natronlauge gehandelt.
Wie darf Natriumhydroxid bei der Lebensmittelproduktion verwendet werden?
Bei der Lebensmittelproduktion darf Natriumhydroxid daher in genau der Menge beigemengt werden, die notwendig ist, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Natriumhydroxid ist außerdem für die Herstellung von Entwöhnungsnahrung für Säuglinge und Kleinkinder zugelassen.