Was sind Health Claim Produkte?
Health-Claims sind gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln, die einen Zusammenhang zwischen dem Lebensmittel oder einem seiner Bestandteile und der Gesundheit beschreiben. Gesundheitsbezogene Angaben müssen sich auf allgemeine wissenschaftliche Nachweise stützen und durch diese abgesichert sein.
Was besagt die Health Claims Verordnung?
Die so genannte Health-Claims-Verordnung stellt sicher, dass Angaben zu besonderen Produkteigenschaften nicht willkürlich erfolgen. Sie regelt, wann und wie nährwert- bzw. gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln gemacht werden dürfen.
Was sind Health Claims Beispiele?
Health Claims weisen entweder auf Beziehungen zwischen einem Lebensmittel bzw. einem seiner Bestandteile und der Gesundheit oder auf nährwertbezogene Angaben wie zum Beispiel „reich an Vitamin C“ oder „mit reduziertem Fett-Anteil“ hin.
Was sind gesundheitsbezogene Angaben?
Gesundheitsbezogene Angaben sind Aussagen oder Darstellungen auf einer Lebensmittelverpackung oder in der Werbung, die vermitteln, dass ein Produkt und/oder dessen Inhaltsstoffe Vorteile für die Gesundheit besitzen.
Wann sind Health Claims verboten?
Alle nicht zugelassenen – bis auf die noch nicht abschließend geprüften – gesundheitsbezogenen Angaben sind seit dem 14. Dezember 2012 auf Lebensmittelverpackungen verboten. Noch nicht abschließend bewertet sind beantragte Angaben zu Pflanzeninhaltsstoffen (sog. „Botanicals“).
Was regelt die Health Claims-Verordnung nicht?
3 HCVO, dass die nährwert- und gesundheitsbezogenen Aussagen nicht falsch, mehrdeutig oder irreführend sein dürfen. Außerdem dürfen die Angaben nicht die Sicherheit und Eignung anderer Lebensmittel in Zweifel ziehen oder auf körperliche Veränderungen Bezug nehmen, die Ängste beim Verbraucher auslösen könnten.
Was ist HCVO?
Die Health-Claims-Verordnung (EU-Verordnung 1924/2006), kurz HCVO, legt fest, unter welchen Voraussetzungen die Verwendung von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben bei Lebensmitteln zulässig ist. Mit der HCVO wurden erstmalig europaweit einheitliche Regelung für die Verwendung derartiger Angaben geschaffen.
Was sind gesundheitsbezogene Aussagen?
Nährwertbezogene Angaben beschreiben besondere Nährwerteigenschaften von Lebensmitteln, zum Beispiel seinen Energiegehalt oder den Gehalt an Nährstoffen oder anderen Stoffen (Beispiele: „fettarm“, „zuckerfrei“, „reich an Vitamin C“). Mit „gesundheitsbezogenen Angaben“ wird ein Zusammenhang zwischen dem Produkt bzw.
Warum wurde von der EU die Health Claim Verordnung HCV festgelegt?
Die Verordnung dient der Harmonisierung der Rechts- und Verwaltungsvorschriften der EU -Mitgliedstaaten über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben bei der Kennzeichnung und Aufmachung von oder Werbung für Lebensmittel.