Was sind Quitten Birnen?
Quitten zählen zu den Rosengewächsen und stammen ursprünglich aus dem Kaukasus. Optisch erinnern die kleinen, gelben Früchte an Äpfel und Birnen. Dies hängt jedoch lediglich mit der Form der Früchte zusammen und bedeutet nicht, dass Quitten eine Mischung aus Äpfeln und Birnen sind.
Wie gesund ist eine Quitte?
Ist reich an Nährstoffen Nicht nur der Vitamingehalt, insbesondere von Vitamin C, macht Quitten gesund: Das Kernobst enthält wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, welches neben Natrium und Chlorid zu den wichtigsten Elektrolyten des Körpers zählt.
Wo kommen Quitten her?
Die ursprüngliche Heimat liegt im östlichen Kaukasus und im Transkaukasus. Erste Nachweise über kultivierte Quitten aus dem Kaukasus reichen 4000 Jahre zurück, in Griechenland findet man sie ab 600 v. Chr., bei den Römern ab 200 v. Chr.
Was macht ihr aus Quitten?
Am häufigsten werden sie zu Kompott, Gelee, Marmelade (der portugiesische Name für die Quitte lautet bezeichnenderweise „marmelo“), Süßmost und Likör verarbeitet. Aber auch Backwaren und Co.
Wie schwer ist eine Quitte?
Früchte, Reife, Fleischbräune, Aufbewahrung Die Früchte erreichen bei uns ein Gewicht von ca. 100 bis 800 g, in südlichen Ländern bis zu 1,5 bis 2 kg pro Frucht.
Können Quitten Frost ab?
Drohen die ersten Nachtfröste, ist es sinnvoll, die Quitten sofort zu ernten, denn Minusgrade wirken sich negativ auf den Geschmack aus. Das ist aber kein Problem.
Sind Quitten frostempfindlich?
Mit ihren schönen großen Blüten wirken Quitten besonders im Frühling sehr dekorativ. Junge Quittenbäume sind frostempfindlich.
Kann man Quitten auch im Herbst pflanzen?
Pflanzen Sie Quitten im Herbst! So können die Quitten in der kalten und feuchten Jahreszeit gut anwurzeln. Vor allem die Haarwurzeln bilden sich in während der sogenannten Winterruhe gut aus. Die Quitte ist beim Boden anspruchslos.
Sind Quitten Selbstbefruchtend?
Quitten kann man auf Grund ihres Befruchtungsverhaltens einteilen in unbestimmte, selbstunfruchtbare sowie selbstfruchtbare Sorten. Die Sorten Ronda, Vranja, Bereczki und Champion zählt man zur letzten Gruppe, da sie weitgehend selbstfruchtbar sind.
Wie vermehrt man eine Quitte?
Über Samen lassen sich Quitten nicht vermehren. Experten veredeln Quitten auf Apfel- oder Birnensorten. Der Vorteil dieser Züchtungen liegt in der hervorragenden Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und klimatische Rahmenbedingungen.
Wie sieht ein Quittenbaum aus?
Quitten sind sommergrüne Sträucher oder kleine Bäume, die Wuchshöhen zwischen vier und acht Metern erreichen. Ihr Laub ist einfach, wechselständig angeordnet und vor allem die jungen Blätter sind leicht behaart. Die Rinde der jungen Zweige ist zum Teil zart violett und ebenfalls behaart.
Welche Erde braucht ein Quittenbaum?
Der Boden selber sollte gut durchlässig und vor allem nährstoffreich sein, jedoch wenig kalkhaltig. Für ein ausgezeichnetes Wachstum sorgt ein vollsonniger oder halbschattiger Standort. Der Quittenbaum ist winterhart, sollte jedoch gerade in den ersten Jahren durch ein Gartenvlies vor dem Frost geschützt werden.