Was stinkt an der Stinkfrucht?
Eine verdorbene Frucht stinkt nach faulem Fleisch und nach Erbrochenem. Dazu hat sie einen beißenden Geruch nach Essig und Ammoniak. Manche sagen auch Käsefrucht zur Durian, weil Sie den Limburger Käse heraus riechen nach dem die Stinkfrucht stinkt. Den Durian Gestank kann man sicher 100 Meter weit riechen.
Wie isst man eine Stinkfrucht?
Zum Öffnen der Frucht ist wegen der Stacheln ein dicker Handschuh notwendig. Sie wird mit einem scharfen Messer halbiert und an den Nähten aufgebrochen, um das Fleisch zu entnehmen. Am besten schmeckt Durian frisch, auch in Kombination mit anderen Früchten im Obstsalat.
Ist Durian die kotzfrucht?
Der Begriff Kotzfrucht wird für folgende unangenehm riechende Früchte gebraucht: Noni. Durian.
Ist die jackfrucht die kotzfrucht?
Eine Jackfrucht ist eine Jackfrucht und keine Durian! Die Durian ist ebenfalls eine große und exotische Frucht und sieht der Jackfrucht sehr ähnlich, riecht aber, wenn sie aufgeschnitten wird, eher streng. Deswegen wird Durian auch Stinkfrucht oder Kotzfrucht genannt.
Wie viel kostet eine Durian?
Ganze Durian kaufen – Preise in Thailand Von April bis Mai werden vorwiegend diese Sorten für circa 40 Baht/kg auf den Thai Märkten angeboten. Im Dezember und im Januar gibt es auf den Märkten auch die Sorte Morn-Thong. Morn-Thong ist eine teuere Sorte und wird für circa 200 Baht/kg gehandelt.
Was kann man mit einer stinkfrucht machen?
Man isst das Fleisch mit dem Löffel, mit einem Plastikhandschuh oder einfach aus der Hand. Ich nehme ein Stück und beiße ab. Die Durian hat die cremig-sahnige Textur einer überreifen, fast matschigen Avocado.
Wie viel kostet Durian?
560 Euro
Der Geschmack der Frucht ähnelt Kennern zufolge Vanillepudding, gewürzt mit Mandeln und Sherry. Auch weniger perfekte Exemplare sind nicht billig: Der Mindestpreis für diese Früchte beträgt umgerechnet 560 Euro. Die Durian gilt als „Königin der Früchte“.