Was trinken die Mexikaner?
Mexikanische Getränke
- Mexikanischer Tequila ist ein beliebtes Party-Getränk. © saguyao.
- Die Agaven-Herzen werden geröstet, bevor Mezcal aus ihnen destilliert wird. © RusselBowling.
- Bei Pulque-Proben können Sie den Agavensaft degustieren.
- Champurrado ist weit mehr als eine simple heiße Schokolade.
- Agua fresca mit Limette.
Welches Fest feiern die Menschen in Mexiko am16 Dezember?
24. Dezember: Navidad, Weihnachten. In Mexiko beginnen bereits am 16. Dezember die Fiestas der Vorweihnachtszeit, die Posadas mit viel Musik und Tanz sowie den traditionellen Piñatas für die Kinder.
Wie ist die mexikanische Küche in Mexiko?
Die Küche in Mexiko ist wie das Land selbst: bunt, scharf und lebenslustig! Dabei besteht die Küche dieser lateinamerikanischen Nation aus viel mehr als der bei uns so bekannten Tex-Mex-Küche. Uralte aztekische Traditionen und die Essgewohnheiten der spanischen Eroberer vermischen sich zu einem Potpourri kulinarischer Köstlichkeiten.
Was ist Mais in mexikanischen Gerichten?
Mais ist die Basis vieler mexikanischer Gerichte und gilt als Grundnahrungsmittel schlechthin in Mexiko. Die sehr anpassungsfähige Pflanze wächst in fast allen Regionen des Landes. Die in Mexiko unverzichtbaren Tortillas werden aus Mais hergestellt. Spezialisierte Tortillerias machen nichts anderes als die dünnen, runden Maisfladen zu fertigen.
Welche Gemüsesorten sind in mexikanischen Küchen wichtig?
Mais, Bohnen, (milde) Chilis, Früchte und bestimmte Gemüsesorten spielen eine dominante Rolle. Es gibt in Mexiko verschiedene Regionalküchen, die sich deutlich voneinander unterscheiden. Im Norden herrscht der Einfluss der spanischen Küche vor, während sich im Süden die indigene Küche stärker erhalten hat.
Was ist Mexiko typisch für Süßigkeiten?
Mexiko ist Ursprung vieler typischer Süßigkeiten, die bekanntesten aus der Gegend von Michoacán und Guanajuato. Sehr beliebt ist die Cajeta, eine dickflüssige Sauce aus gesüßter, karamellisierter Ziegenmilch. Oft wird sie zwischen zwei Oblaten, genannt morelianas, serviert.