Welche Äpfel kann man am längsten lagern?
Damit die gelagerten Äpfel möglichst lange genießbar bleiben, sollten Sie nur Apfelsorten verwenden, die sich für die Winterlagerung eignen. Das sind zum Beispiel ‚Holsteiner Cox‘, ‚Cox Orange‘, ‚Gala‘, ‚Jonagold‘, ‚Topaz‘, ‚Freiherr von Berlepsch‘, ‚Roter Boskoop‘ und ‚Pilot‘.
Welche Apfelsorte soll ich pflanzen?
Im Grunde genommen können Sie von mehlig-süß bis säuerlich-saftig jede Sorte selbst anpflanzen. Die Deutschen essen am liebsten Elstar, Granny Smith, Golden Delicious, Boskoop und Jonagold. Für welche Sorte Sie sich entscheiden, sollten Sie in erster Linie vom persönlichen Geschmack abhängig machen.
Ist ein Äpfel bereit für die Ernte?
Ein Apfel ist dann bereit für die Ernte, wenn sich das Obst (mit Stiel!) leicht vom Ast entfernen lässt. Die ideale Möglichkeit ist ein offenes Kellerregal. Durch die großflächige Lagerung entstehen nur geringe Druckstellen und die Äpfel bleiben lange frisch. Ebenso können die Äpfel sehr gut der Länge nach platziert werden.
Was sind die optimalen Temperaturen für Äpfel?
Äpfel sind vitaminreiche Frostbeulen. Äpfel gelten als ein wenig heikel, was die richtige Lagertemperatur betrifft. Sie lieben es sehr kühl, aber frostfrei. Die optimalen Temperaturen für die Apfellagerung liegen zwischen einem und drei Grad.
Wann findet die Apfelernte statt?
Die Apfelernte 2021 findet für Lageräpfel zwischen Oktober und November statt. Spätestens vor dem ersten Frost müssen die Äpfel vom Baum, weil sonst die Lagerfähigkeit beeinträchtigt sein kann. Späte Apfelsorten sind nicht nur lange lagerfähig, sie müssen sogar lange gelagert werden.
Wann ist die Apfelernte zu spät?
Wenn die Apfelernte 2021 ansteht, ist der Zeitpunkt jeder einzelnen Sorte entscheidend, um reiche Erträge einzufahren. Ernten Sie zu früh, fallen die Erträge deutlich kleiner aus. Eine zu späte Ernte führt zu verfaulten Früchten, die kaum noch verzehrbar sind.