Welche Bedeutung hat der Name Chili?
Der von uns verwendete Name Chili geht direkt auf den Ausdruck Chilli zurück, ein Wort aus der von den Azteken benutzten Nahuatl-Sprache. Die Bedeutung des Wortes wird mit der Beschreibung für eine kleine, scharfe Paprika gleichgesetzt.
Was ist die ursprüngliche Heimat der Chilis?
Die ursprüngliche Heimat der Chilis, Chillies, Chillischoten, Pfefferschoten, Peperoni oder Pepperoncini ist wie folgend beschrieben Südamerika. Was die richtige Benennung und Schreibweise von Chili angeht, stiften die scharfen Beeren seit ihrer (Neu-)Entdeckung durch die Europäer Verwirrung.
Ist es Zeit für Chilis zu überwintern?
Sinken die Temperaturen draußen nachts unter 10 °C, ist es Zeit, die Chilis ins Warme zu bringen. An einem hellen, warmen Ort bei Temperaturen von maximal 20 °C oder an einem hellen, kühleren Ort bei Temperaturen zwischen 10 bis 15 °C können die Pflanzen optimal überwintern.
Was eignet sich für Chili im Topf?
Im Sommer kann der Chili im Topf gut an einem sonnigen Platz im Garten stehen. Im Winter zieht die Pflanze dann ins Haus oder den Wintergarten um. Für die Pflege im Topf eignet sich ein Flüssigdünger wie unser Plantura Bio-Tomaten- & Gemüsedünger hervorragend, der einfach über das Gießwasser verabreicht wird.
Was sind die bekanntesten Chilisorten?
Jalapeño : Zu den bekanntesten Chilisorten zählt vor allem die Jalapeño, zu der einige Untergruppen wie Hot Jalapeño oder Tam Jalapeño gehören. Sie besitzen alle fleischige und saftige Schoten, die an ihrer spitz zulaufenden Form erkennbar sind.
Was ist der klassische Chili für mexikanische Gerichte?
Der klassische Chili für viele mexikanische, TexMex- und Southwestern-Gerichte. Ca. 7-8 cm lange, abgerundete dickfleischige Schoten, die meist grün geerntet werden, obwohl sie rot gereift noch aromatischer werden. In den USA und als Importware auch bei uns sind Jalapenos eingelegt im Glas erhältlich, oft in Ringe geschnitten.