Welche Flächen sollten desinfiziert werden?
Folgende Flächen sollten in der Regel desinfiziert werden: Hautkontakt (Türgriffe, Handläufe, Tastaturen, etc.) Behandlungs- und patientennahe Flächen (Behandlungsstuhl, Liege, Nachttisch, Bettgestell etc.). Flächen in gemeinschaftlich genutzten Sanitärbereichen (Toiletten, Duschen, Wannen, Waschbecken etc.)
Wie wendet man flächendesinfektion an?
Entfernen Sie grobe Verschmutzungen vor der Desinfektion von der Fläche. Bei Kontamination mit organischem Material (Blut, Ausscheidungen) entfernen Sie dies mit einem in Desinfektionsmittel getränkten Einwegtuch. Anschließend wird das Tuch entsorgt und die Fläche gezielt desinfiziert.
Wie sollten sie Reinigungsmittel verwenden?
Die eingesetzten Mittel müssen dabei einerseits wirksam sein, andererseits sollen Sie sich von den Oberflächen wieder leicht entfernen lassen. Reste der Reinigungs- und Desinfektionsmitteln verunreinigen ansonsten die Lebensmittel während des Produktionsprozesses. Auch auf die Qualität des Reinigungswassers ist zu achten.
Was ist eine Reinigung und Desinfektion von Küchen?
Aufgrund von Feuchtigkeit, Wärme und organischen Stoffen sind in Küchen ideale Zustände für die Verbreitung von Bakterien gegeben. Eine fachgerechte Reinigung und Desinfektion der Räume, Anlagen und Geräte ist Grundvoraussetzung für die Einhaltung von mikrobiologischen Vorgaben. Ziel ist es, mikrobiologische Kontaminationen zu vermeiden.
Welche Reinigungsutensilien müssen in der Waschmaschine gewaschen werden?
Nach der Reinigung müssen auch die verwendeten Reinigungsutensilien wie Eimer, Bürsten und Wischer selbst einer Reinigung und ggf. einer Desinfektion unterzogen werden. Textile Reinigungsutensilien wie Wischtücher, Schwämme und auch Geschirrtücher müssen in der Waschmaschine bei genügend hohen Temperaturen gewaschen…
Was sollten sie vor der Desinfektion beachten?
Vor der Desinfektion sollte man darauf achten, dass sich keine Eiweiß- und Fettrückstände mehr auf den Arbeitsplatten befinden, da sonst die Wirkung der Desinfektionsmittel drastisch vermindert wird. Waschen Sie vor der Desinfektion die Arbeitsplatten / Schneidebretter gründlich mit viel heißem Wasser und Spülmittel ab.