Welche Früchte werden vor der Ernte unter Wasser gesetzt?
Doch die allermeisten Cranberrys werden verarbietet. Zur Erntezeit fahren Phil und seine Crew mit den Traktoren durch die Felder, die zuvor etwa knietief unter Wasser gesetzt wurden. Die langen Gabeln trennen die Beeren vom Busch. Weil die Beeren hohl sind, schwimmen sie sofort auf der Wasseroberfläche.
Bei welcher Frucht wird bei der Ernte der Boden geflutet?
Im kommerziellen Anbau ist eine besondere Erntemethode üblich: Zunächst werden die Felder mit Wasser geflutet, danach werden die Kranbeeren mit Hilfe spezieller Maschinen vom Busch durch einen Strudelsog abgetrennt. Anschließend werden die reifen, obenauf schwimmenden Früchte eingesammelt (siehe Bild).
Welche Felder werden vor der Ernte geflutet?
Jedes Jahr im Herbst bietet sich in New Jersey ein faszinierender Anblick: Über Nacht entstehen dort rote Seen. Der Grund sind riesige Cranberry-Felder, die für die Ernte der roten Beere geflutet werden.
Wann werden Cranberrys geerntet?
Cranberry Ernte. Cranberrys werden ab dem frühen Herbst geerntet, wenn die Beeren ihre typisch tiefrote Farbe angenommen haben. Dies findet in der Regel von September bis Anfang November statt.
Wie viele Sorten gibt es in der Cranberry?
Zwar gibt es über 100 verschiedene Sorten, für den kommerziellen Anbau werden aber nur wenige genutzt. Im Handel findet man die Cranberry bei uns auch unter dem Namen „Kulturpreiselbeere“. Die Cranberry wächst mit einem Meter pro Jahr relativ zügig. Durch ihren kriechenden Wuchs bedeckt die Pflanze schnell große Flächen.
Warum stammen die Cranberrys aus Nordamerika?
Die aus dem Nordosten Nordamerikas stammenden Cranberrys verdanken ihren Namen der an einen Kranich (engl. crane) erinnernden Blütenform. Cranberrys bilden Ranken und werden nur etwa 25 cm hoch. Aus diesem Grund werden sie gerne als Bodendecker verwendet. Als solcher machen sie mit ihren schönen Blüten und den roten, sehr gesunden Beeren viel her.
Was sind die Schädlinge von Cranberrys?
Die Pflege der robusten Pflanze ist recht einfach zu handhaben. Potenzielle animalische Schädlinge sind der Moosbeerenspanner, Hochmoor-Perlmutterfalter und der Hochmoor-Bläuling. Cranberrys werden ab dem frühen Herbst geerntet, wenn die Beeren ihre typisch tiefrote Farbe angenommen haben.