Welche Lebensmittel kann man ersetzen?
Mit diesen cleveren Alternativen klappt’s!
- Butter und Margarine ➙ Avocado und Banane. Verwenden Sie als Aufstrich lieber einmal Avocado oder gestampfte Banane.
- Softdrinks ➙ Schlankwasser.
- Spaghetti ➙ Kürbis.
- Zucker beim Backen ➙ Gemüse.
- Süßigkeiten ➙ Knabbermix.
- Kartoffelbrei ➙ Weiße Bohnen.
- Weiß ➙ Braun.
- Pommes ➙ Gemüsechips.
Welche Lebensmittel ersetzen Kohlenhydrate?
Low Carb Alternativen: Brot, Pasta und Co.
- Der Brot-Ersatz: Reiswaffeln.
- Der Pasta-Ersatz: Gemüse.
- Der Kartoffel-Ersatz: Blumenkohl.
- Der Reis-Ersatz: Quinoa.
- Der Cerealien-Ersatz: Chiasamen.
- Der Weizenmehl-Ersatz: Mandel- und Kokosmehl.
- Der Chips-Ersatz: Gemüsechips.
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Was ist eine alternative Ernährungsform?
(Monkey Business Images / Shutterstock.com) Mit alternativen Ernährungsformen ist aus ernährungswissenschaftlicher Sicht eine Wahlmöglichkeit zwischen verschiedenen Nahrungsmitteln gemeint, die von der üblichen europäischen Mischkost abweicht.
Was ist ein vegetarischer Lebensstil?
Allen gemeinsam ist der ganzheitliche Ansatz, das heißt sie sind Teil eines bestimmten Lebensstils und berücksichtigen auch gesundheitliche und ökologische Aspekte. Vegetarier verzehren weder Fleisch, Fisch und Geflügel noch deren Produkte, sie ernähren sich hauptsächlich aus Getreideprodukten, Gemüse und Obst.
Welche Lebensmittel kommen auf den Tisch?
Bevorzugt werden Eiweiß und Fett, wobei auf gesunde Fette wie Olivenöl, Nüsse, Lachs oder Avocado geachtet wird. Wichtig sind auch ein guter, bunter Gemüsemix sowie Obst, vor allem Beeren, Zitronen und Grapefruit. Neben Gemüse kommen auch Milchprodukte, Fisch und Fleisch auf den Tisch.
Welche Lebensmittel sind besser für den menschlichen Organismus verwertbar?
Eisen: Eisen aus tierischen Lebensmitteln ist für den menschlichen Organismus besser verwertbar als aus pflanzlichen Nahrungsmitteln. Nicht jedes eisenhaltige Nahrungsmittel ist gut verwertbar: Die Oxalsäure im Spinat z.B. verhindert die Eisenresorption des grünen Gemüses.