Welche Melonen Arten gibt es?
Bei den Zuckermelonen unterscheidet man 3 große Gruppen: Honigmelonen, Netzmelonen und Cantaloupe-Melonen.
- Die Wassermelone. Die Wassermelone ist der Klassiker unter den Melonen.
- Die Honigmelone.
- Die Galiamelone oder Netzmelone.
- Die Futoro-Melone.
- Die Cantaloupe-Melone.
- Die Charentais-Melone.
Welche Melone ist von innen grün?
Die sonnengelbe Honigmelone ist der Klassiker unter den Zuckermelonen. Oft wird sie auch Wintermelone, Gelbe Kanarische oder Amarillo genannt. Die Honigmelone ist von außen gelb und glatt und innen grünlich-weiß.
Was ist der Unterschied zwischen einer Wassermelone und einer Honigmelone?
Von Protein und Fetten stecken in einer Tasse Wassermelone weniger als 1 Gramm. Die Honigmelone weist einen höheren Fruchtzuckeranteil auf, weshalb es eine Tasse auf 61 Kalorien bringt. Honigmelonen enthalten mit 1,4 Gramm pro Tasse etwas mehr Ballaststoffe und können so 4 Prozent des täglichen Bedarfs decken.
Welche Melonen gibt es in Deutschland?
In Deutschland werden hauptsächlich Wasser-, Ananas-, Honig- und Cantaloupe-Melonen angebaut.
Wie viele Sorten Wassermelonen gibt es?
In ihrer Wildform stammt die Wassermelone eigentlich aus Afrika und wird botanisch als Citrullus lanatus bezeichnet. Die Pflanze wird heutzutage aber weltweit in warmen Regionen amngepflanzt und kommt heute in über 150 Unterarten vor.
Welche Wassermelonen schmecken am besten?
Prüfen Sie auch das Gewicht der Melone: Wenn Sie schwerer ist als andere der gleichen Größe, ist sie reifer. Im Übrigen schmecken kleine Melonen meistens süßer – denn die Großen enthalten mehr Wasser. Den süßen Geschmack erkennen Sie außerdem an der Vielzahl brauner Streifen auf der Schale – je mehr, umso besser.
Welche Melone hat am wenigsten Kalorien?
Der Sieger unter den Diäthelfern ist die Wassermelone: Sie liefert pro hundert Gramm Fruchtfleisch nur 30 Kilokalorien (kcal). Doch auch andere Melonenarten wie Honig- und Cantaloupe-Melone haben nur wenig mehr Kalorien in sich.
Welche Melone ist gelb?
Der Gelbe Wassermelone ist auch als Japanische Wassermelone oder Kokos-Ananas bekannt, da sie aus gelbem Fruchtfleisch und asiatischer Herkunft besteht. Es ist etwas kleiner als unsere Wassermelonen und ein Geschmack, der zwischen Mango und Ananas schwankt.
Welche ist die beste Wassermelone?
Was hat mehr Zucker Wassermelone oder Honigmelone?
Die Honigmelone schmeckt, wie ihr Name schon sagt, honigsüß. Sie enthält dennoch wenig Zucker und besteht zu rund 85 Prozent aus Wasser. Mit etwa 54 Kalorien pro 100 Gramm ist sie allerdings energiereicher als die Wassermelone.
Haben Melonen Fasern?
Wassermelonen sollten kalt aber nicht unter 10°C gelagert werden. Das Fruchtfleisch der Wassermelone besteht aus ca. 95,8 % aus Wasser, 0,2 % Fasern, 0,2 % Protein, 0,2 % Fett, 3,3 % Kohlenhydraten und 0,3 % Mineralstoffen, sowie Vitamin A und C, und dem zu den Antioxidantien zählenden roten Farbstoff Lycopin.