Welche Mineralstoffe und Vitamine Tagesbedarf?
Referenzwerte nur für Vitamine und Mineralstoffe
| Vitamin / Mineralstoff | NRV pro Tag | Von der DGE empfohlene tägliche Zufuhr für 25-50 Jährige (m/w) |
|---|---|---|
| Kalium (mg) | 2000 | 4000* |
| Kupfer (mg) | 1 | 1,0 – 1,5* |
| Magnesium (mg) | 375 | 350 / 300 |
| Mangan (mg) | 2 | 2,0 – 5,0* |
Was sind die wichtigsten Stoffe für den Körper?
Zu den wichtigsten zählen Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette. Aber es gibt noch zahlreiche weitere Stoffe, die der Körper für wichtige Prozesse wie Wachstum, Zellerneuerung, Organfunktionen und die Gesundheit braucht.
Was sind Mineralstoffe für den Körper?
Bei Mineralstoffen handelt es sich um anorganische Nährstoffe, die für den Körper lebensnotwendig sind. Allerdings kann er sie nicht selber herstellen – deshalb müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden.
Was sind Mineralstoffe für unseren Organismus?
Mineralstoffe sind für unseren Organismus (über-) lebenswichtig. Sie sorgen dafür, dass alles, ja wirklich alles, gut funktioniert – von den Knochen, über die Verdauung bis hin zur Zellerneuerung. Allerdings kann unser Körper die Stoffe nicht allein produzieren – wir können ihn aber unterstützen, indem wir die richtigen Lebensmittel zu uns nehmen.
Welche Mineralstoffe braucht der Körper für den Stoffwechsel?
Mineralstoffe zählen wie die Vitamine zu den Mikronährstoffen, die der Körper neben den Makronährstoffen – den Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten – braucht, um Stoffwechselvorgänge zu regulieren.
Welche Mineralstoffe sind wichtig für die Entwicklung des Gehirns?
Eisen: ist beteiligt an der Speicherung und dem Transport von Sauerstoff im Blut, der Blutbildung und der Regulation zahlreicher Stoffwechselvorgänge. Außerdem ist der Mineralstoff wichtig für die Entwicklung des Gehirns von Kindern und Jugendlichen. Menstruierende Frauen haben einen erhöhten Bedarf.