Welche Schwarzteesorten gibt es?
Schwarzer Tee von Salus
- Ceylon. Schwarzer Tee.
- Assam. Schwarzer Tee.
- Assam. Schwarzer Tee, Blatt-Tee, TGFOP.
- Darjeeling. Schwarzer Tee.
- Darjeeling. Schwarzer Tee, First Flush, FTGFOP1.
- Earl Grey. Schwarzer Tee aromatisiert mit natürlichem Aroma, Blatt-Tee.
Was ist der Unterschied zwischen Darjeeling und Assam Tee?
Während in dem reinen Hochlandklima der nordindischen Provinz Darjeeling ein Tee wächst, der durch fein-blumigen Charakter besticht, zeichnet sich der beliebte Assam durch seine herb-würzige Kraft aus. Wer es nicht ganz so intensiv im Geschmack mag, wird sich für einen Ceylon oder Darjeeling entscheiden.
Warum heißt der Tee Earl Grey?
Die Teesorte wurde nach Charles Grey, 2. Earl Grey, benannt. Er hob 1833 als britischer Premierminister das Preismonopol der East India Company im Teehandel mit China auf.
Woher kommt der beste schwarze Tee?
Keemun gilt als der beste chinesische Schwarztee. Er wird in der ostchinesischen Provinz Anhui produziert. Gute Pflückungen werden unter dem Namen Keemun Imperial oder Keemun Finest verkauft, einfachere Qualitäten heißen oft Keemun Congou.
Wie viele Schwarzteesorten gibt es?
Ein typischer Ostfriesentee ist kräftig im Geschmack und besteht aus 10 – 20 verschiedenen Sorten schwarzer Tee. Üblicherweise enthält die Mischung vor allem schwarzen Tee Assam und Ceylon aber auch Darjeeling und Afrikanische Schwarzteesorten.
Welche Grünteesorten gibt es?
Grüner Tee: Diese Sorten gibt es
- Bancha wird in Japan, Taiwan und China angebaut.
- Chun Mee wird in Taiwan und China geerntet und hat einen kräftigen, herben Geschmack.
- Genmaicha kommt aus Japan.
- Grüner Assam stammt aus Assam in Indien.
- Grüner Darjeeling hat seinen Ursprung in Darjeeling und schmeckt fruchtig-frisch.
Ist Ceylon Assam schwarzer Tee?
Varianten des Schwarztees Der weitaus größte Anteil der Schwarztee-Produktion stammt aus Sri Lanka (ehemaliges Ceylon) sowie Darjeeling (Indien), Assam (Indien) und Kenia. Demgegenüber besitzt der ebenfalls in Indien beheimatete Assam Tee einen kräftigen Geschmack mit eher malzigen Noten.